Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @hilly
     
    Ik heb de volgende stort gebruikt;

    • 5000 gram maïsvlokken
    • 350 gram roggevlokken
    • 465 gram gerstevlokken

     
     

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus liked forum post "DAP invloed PH waarde" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    Ik heb net de laatste overhaal gedaan van de amylase graanbrand, gekozen voor een low en slow aanpak met het fornuis op de laagste stand. Ik ben relatief vroeg gestopt, 65% was het destillaat nog wat over kwam maar er…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @hilly Apart, je zou genoeg contactoppervlak moeten hebben. De verschillen die we gehad hebben zijn de hoeveelheid granen en het feit dat ik mineralentabletten heb toegevoegd, die doen wel iets met het maischen maar betwijfel dat het verschil zo groot…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Bedanken, voorstellen en gelijk vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @nafets
     
    Inderdaad, deze is wel op voorraad;

    West Kin Look – Universele hydrometer – 3 schalen


     
    De refractometer die je hebt is eigenlijk alleen bedoeld voor aan de start te meten inderdaad, Brix en S.G. zijn beide aanduidingen van hoeveelheid opgeloste suiker. 

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus antwoordde op het onderwerp "DAP invloed PH waarde" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @psychonaut pH gemeten direct na toevoegen van DAP? Er komt duidelijk een amonia geur van DAP (di-amoniumfosfaat) af in oplossing. Deze komen vrij radicaal vij en zal even moeten stabiliseren door bv binden of vervliegen. Voor die tijd kan meting…   Read more»

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus liked forum post "Troebel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Troebel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @rumo Kom ik nog op terug 🤣 waarschijnlijk nadat hij het antwoord heeft gegeven.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Troebel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @lekker Hoi Hans,   Je geeft wat weinig informatie om iets zinnigs te zeggen, wanneer treedt de troebelkleuring op? Welk alcoholpercentage? Hebben de kruiden gemacereerd of in de dampstroom gehangen?   Troebelkleuring komt vaker voor met etherische oliën die in…   Read more»

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus liked forum post "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo liked forum post "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo liked forum post "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo liked forum post "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Paar foto`s van het filteren van mijn whiskey" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    Prachtig 

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo liked forum post "Paar foto`s van het filteren van mijn whiskey" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Iets terughoudend maar nieuwsgierig." – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @theresa ik heb niet meer . Ik ben er doorheen . SORRY . 

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Iets terughoudend maar nieuwsgierig." – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @avdw mijn zoon maakt foto’s ik ben niet goed met dat computer ding om foto’s te plaatsen

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @harryd1969 . Ik denk dat er nog heel veel dingen aan gaan komen . 
    Het geeft ook veel genoegen als je zo resultaat hebt en dan is de motivatie ineens ook veel groter om meer te doen .

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @harryd1969 mooi dat de eerste poging al gelijk zo goed succes is .
    JA natuurlijk kan zo een ketel enorm veel verschil maken met die andere ketel .  Verbaast mij ook totaal niet . 
    Top Harry 👍👍👍👍
     

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

  • Alchemist

Nieuwste topics

  • Dag vriendjes, en vriendinnetjes

    Door Nick 12 uur geleden

  • Alc van grapefruit?

    Door Botanicalnz 20 uur geleden

  • Alc van grapefruit?

    Door Botanicalnz 20 uur geleden

  • Calvados?

    Door Onrust 1 dag geleden

  • Rum met vijgenblad

    Door Bazz 1 dag geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens