Stephan

Hoe kom je op die 12%?
Als ik t S.G. verschil gebruik kom ik op 6% uit.

…

Je vlam gaat uit, dus gist hij waarschijnlijk nog, of je Co2 deken ligt nog bovenop natuurlijk. Maar als ik het zo hoor is het nog niet uitgegist. Een gist die 18% aankan zal dit.mensgel van appel en suiker gewoon…   Read more»

Ik heb het wel eens (te) ver laten komen Jan😅 Uiteindelijk tijdje laten weken in opengeknipte 10L jerrycan met water en wat zoutzuur, zwarte is iig weg. Goed na logen en uitspoelen en dan azijnstookje en weer uitspoelen en gewoon…   Read more»

@hilly. Gist kan 18% aan maar kan niet meer alcohol  maken uit suiker als wat andere gisten kunnen Uit 1 kilo suiker krijg je max 510 gr alcohol .   Alleen als je veel suiker in een krappe oplossing hebt sterft…   Read more»

@rumo ik doe tijdens bottelen werkt perfect.

De helm met buis ondersteboven zetten op een manier dat hij blijft staan en doe er maar wat azijn in. Na een paar uurtjes is het wel opgelost. En mocht het er dan nog zitten zou ik me er maar…   Read more»

Het zuur in combinatie met koper zogt sowieso snel voor een blauwe kleur. Je hoeft dit niet vaak te doen hoor. Als je zuur gebruikt zal je het steeds vaker moeten doen om het schoon te houden. Het zuur tast…   Read more»

@stookabilities Daar is moeilijk een antwoord op te geven, het is afhankelijk van de hoeveelheid gist, de hoeveelheid zuurstof in het begin, temperatuur etc.
Het echt actief worden van de gist kan tussen de 2 uur en 36 uur zitten.

@rvdh Bijna goed, de AH Perensap 😉

Het jammere van deze kraantjes is dat het universele zijn. Ze zijn dus geschikt voor meerdere types. Je draait ze handvast en dan is het goed. Dus niet doordraaien tot het eind. Doe je dat toch dan gaat het schroefdraad…   Read more»

@stookabilities ja! 1 keer erin draaien. Dan teflon eromheen en handvast draaien. Perfect.

https://nl.pepper.com/aanbiedingen/2l-appelsientje-eur1-at-budget-food-191808?utm_source=mappshare&utm_medium=referral&utm_content=191808&utm_campaign=2021-04-02Voor de liefhebber.