@stookforum
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stookforum ik volg…
-
Sjefman liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@bobje zijn whiskey mouten te gebruiken voor bier en bier mouten te gebruiken voor whiskey’s maar er zijn ook mouten die wat specifieker zijn. . Voor de keus wat voor mout en / ,of granen je wil gebruiken moet je… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@nafets dat heeft inderdaad temaken wat voor rum wil maken .
Een zware r stook je op potstill een light body zegt al dat het een rum is met zacht smaakprofiel dus die stook je met daarvoor aangepaste ketel .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Opbrengst van de 38 liter waarmee ik begon ongeveer 7 liter .
Nu alleen nog even op drinksterkte brengen van 44 % en een paar jaartjes in de kelder rijpen .
IMG_20210613_161721256_HDR.jpg -
Murmillo liked forum post "Cheers!" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stookforum
Lullig dan dat ze het wel op de verpakking zetten!
Ik heb het nog nooit uitgeprobeerd, maar je verwacht dat als er een eind SG beloofd wordt op de verpakking dat hij dan ook stopt met vergisten….
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Meer of moeilijker hoef je het niet te maken om een light body rum te maken .
IMG_20210613_140239848.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Meer of moeilijker hoef je het niet te maken om een light body rum te maken .
IMG_20210613_140239848.jpg -
Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@rumo Nou, ja, zo vaak lukt het ook niet hoor, haha. Genoeg maken helpt er wel bij. Niet nét genoeg, maar kratten tegelijk, en altijd een voorraadje houden. Meestal probeer ik ze wel een maand of 4-5 te geven…. Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Cheers!" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@vinnies je kan ook zelf knutselen. Ik ben absoluut niet handig maar ben steeds een stapje verder gekomen. Robbert heeft melkemmers te koop als je daar een koperen plaat opmaakt met een korte brug en een liebelig koeler ben je… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Kop erop met 3 ” lensen ” . voor de Themp controle gewoon de ouderwets bekende wax stippen .
IMG_20210613_140215906.jpg -
Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stookforum Klopt dit wel? Een gist vergist tot een bepaalde SG. Hoe hoger dat SG tot waar hij vergist, hoe meer restsuiker je zult hebben. De alcoholtolerantie staat hier los van. De Safcider vergist tot 998 volgens… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
warmte zorgt datetijd dringt dus vandaag de finale run .
Eerst opwarmen -
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@rumo heb ik ook gebruikt maar vind de cl23 iets sterker. Kan ook goed tegen temp. Schommelingen. Gaat onverstoord door.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@rumo haha nee ik neem het hem ook maar niet kwalijk. We doen dus gewoon cl23. Die vreet alles schoon op. Zal hem de correctie sturen.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Cheers!" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Welkom!
Als je nog tijd hebt zou ik je een alquitara aanraden. Veel zijdig! Maar moet wel er bij vertellen dat je nooit 1 ketel kan hebben voor alles. Vooral veel plezier hier. -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@rumo houd me op de hoogte. Heb voor mn broertje het volgende recept gemaakt. 25 liter appelsap 1 citroen 100 gr bakkergist Na 4 weken afhevelen. Op eigen zoete smaak brengen met bakkerszoetstof. (Thnx @stookforum ) Dan bottelen zoals gebruikelijk…. Read more»
-
Murmillo liked forum post "Zelfbouw projectje upgrade liters pot still" – 5 jaren, 2 maanden geleden
- Meer laden
