@stookforum
-
Profiel van Murmillo is geüpdatet 5 jaren, 8 maanden geleden
-
ppeterke reageerde in het onderwerp werken met een essence in het forum Stookforum 5 jaren, 8 maanden geleden
ok ben mee met jullie uitleg en hoe ik van 94% naar 40% laat dalen.
en ben niet goe mee hoeveel suiker je in water moet oplossen.
ik vind blijkbaar niet direct hoeveel gr je hier voor moet gebruiken. -
ppeterke heeft het onderwerp werken met een essence aangemaakt in het forum Stookforum 5 jaren, 8 maanden geleden
Goedemorgen iedereen
Mss een stomme vraag maar heb nog nooit met een essence gewerkt en wou het toch een proberen wat het geeft.
gebruiken jullie suiker water gekocht uit de winkel of maken jullie dit ook zelf?
en op wat verhouding doen jullie dit dan hoeveel water en suiker?
als ik vb mijn alcohol van 94% laat dalen tot z’n 40% met water.
en er…[Verder lezen] -
Stephan en
Knooier zijn nu vrienden 5 jaren, 8 maanden geleden -
evds3 reageerde in het onderwerp Koeling alquitara in het forum Stooktips 5 jaren, 8 maanden geleden
ik gebruik ook een aquarium pomp en dat werkt perfect
-
Robbert reageerde in het onderwerp Eikenhouten vaten in het forum Stookforum 5 jaren, 8 maanden geleden
het branden van vat kan in verschillende gradaties zijn .
Van licht geschroeit tot echt een verkoolde laag aan de binnenkant .
Er zijn diverse reden .
Het afzwakken van hout en looizuur smaak .
Het help ook in helder heid maar het helpt ook weer in verkrijgen van andere aroma’s . -
Kees22 reageerde in het onderwerp Ideeën opdoen in het forum Mijn installatie 5 jaren, 8 maanden geleden
Voor een 10 literketel lijkt me 42 mm niet verkeerd. Een groter formaat gaat als helm werken.
Als je neutrale alcohol wilt stoken kun je natuurlijk een kolom bouwen met bredere maten, maar als je smaak wilt hebben is een kleine maat ook goed.
Mijn allereerste ketel was pakweg 7 liter met een halve meter pijp van ongeveer 28 mm binnenmaat. Als ik…[Verder lezen] -
Stephan en
munckerik zijn nu vrienden 5 jaren, 8 maanden geleden -
Sebastiaan reageerde in het onderwerp Slechte smaak in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 8 maanden geleden
Dan vind ik het nog steeds allemaal goed en lekker 😂 dat is een beetje mijn probleem geloof ik
-
Stephan en
Pikketanus zijn nu vrienden 5 jaren, 8 maanden geleden -
Munckerik reageerde in het onderwerp Slechte smaak in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 8 maanden geleden
Veel proeven en vergelijken.
-
ppeterke reageerde in het onderwerp update forum bedankt in het forum Stookforum 5 jaren, 8 maanden geleden
idd proficiat aan al die er aan gewerkt hebben, idd effe aanpassen aan de wijzigingen en het is veel sneller top goe gedaan mannen
-
Sebastiaan heeft het onderwerp Slechte smaak aangemaakt in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 8 maanden geleden
Ik heb een niet zo’n verfijnde smaak. Is er een manier om hier beter in te worden?
-
Sebas(bassien) en
munckerik zijn nu vrienden 5 jaren, 8 maanden geleden -
Nimrax reageerde in het onderwerp update forum bedankt in het forum Stookforum 5 jaren, 8 maanden geleden
Ik sluit mij daarbij aan.
Achter de schermen tijdens de stookforum upgrade lockdown hebben
zo’n dikke 10 stookforumleden als beta testers de eerste bugs kunnen opsporen.
Magisch gezicht dat Stephan heel snel dingen wist te fixen.
Even een applausje voor hem! …. -
Nimrax reageerde in het onderwerp Dec 2020 . in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 8 maanden geleden
Fijne feestdagen !!!
-
Nimrax reageerde in het onderwerp Wat verschijnt er bij jullie op tafel met de feestdagen? in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 8 maanden geleden
Water loopt in de mond met jouw vijgenlikeur.
Goed idee, even wat ideetjes opperen:
Ik ga een rode zalm saladeschotel maken met een topping van sneeuwkrab en noordzeegarnalen.
Recept zal ik plaatsen, denk op video. Krijg je extra trek van… -
Profiel van Reno is geüpdatet 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert reageerde in het onderwerp Pastinaak in het forum Recepten 5 jaren, 8 maanden geleden
Pastinaak kun je koken daarna koji gist / raggi tape gist er bij en katen vergisten .
Afstoken tot een vodka .Ook kun je pastinaak met gerste mout en rogge maischen en een ” semi” bourbon achtige drank ervan maken .
50 – 60 % pastinaak . 10 – 15 % mout en de rest rogge -
Profiel van Sebas(bassien) is geüpdatet 5 jaren, 8 maanden geleden
- Meer laden
