@theresa
-
Moosdeboef antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren geleden
@theresa dank je wel allereerst voor je reactie. Sugarwash gemaakt om een beetje bekend te raken met de werking van de installatie. Bain Marie alambieck 20ltr. Pruimen zijn nog niet rijp ja. Maar voor fruit heb ik ook inderdaad voor… Read more»
-
Moosdeboef antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren geleden
@theresa A Moi jij bent al een ervaren stoker dus. Ik heb net mijn eerste sugarwash staan met turbogist.6 kg suiker in 3 ltr. water opgelost ,15 ltr water in de emmer afgekoelde suikermassa door de emmer geroerd en als… Read more»
-
Dirtbag antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren geleden
@theresa Met mijn apfelkorn en whiskey nu goede ervaringen nu kan ik niet wachten op de pruimen oogst . Ola, hoe maak je de apfelkorn? Het enige wat ik kan vinden online is dat het appels in graan… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "medemaker" – 5 jaren geleden
@theresa de 30 liter is reeds weg . De 50 liter gebruik ik voor mijn laatste ketel die nu nog staat te vergisten dan gaat de 50 liter weg . En de grote gistton zijn inmiddels op de stortplaats terecht… Read more»
-
medemaker antwoordde op het onderwerp "medemaker" – 5 jaren geleden
@theresa Bedankt voor de tips Theresa 👍
-
@ndré antwoordde op het onderwerp "Keuze Copperdome op t500 of kleine ketel" – 5 jaren geleden
@theresa
zou je mij nog een foto van de verbouwde (alambiek) helm willen sturen?
alvast bedankt.
Groet, @ndré😎🥃 -
@ndré antwoordde op het onderwerp "Iets terughoudend maar nieuwsgierig." – 5 jaren geleden
@theresa
Heb je toevallig al een foto gemaakt van de koperen plaat /kelk in de helm van je ketel? Groet, @ndré😎🥃 -
Bhakti antwoordde op het onderwerp "Onze eerste Hongaarse Palinka" – 5 jaren, 1 maand geleden
@theresa Dankjewel. Op ons vorige adres hadden we een gigantische Mirabelle de Nancy staan, waar we ettelijke liters wijn van hebben gestookt. Pruimen zijn sowieso erg geschikt voor brouw-doeleinden. Dit jaar lijken de oogsten van fruit in Hongarije tegen te… Read more»
-
Uridium antwoordde op het onderwerp "Hallo allemaal" – 5 jaren, 1 maand geleden
@theresa dankjewel! Ik ben dit weekend met maatglaswerk en weegschaaltjes bezig geweest, om de alcoholpercentages te bepalen. Eerst de fout gemaakt om alleen massa% uit te rekenen en toen de omrekening naar vol% weten te vinden. Vandaag pas kwam m’n… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 5 jaren, 1 maand geleden
@theresa de port is een vrij hoog alcohol port gemaakt door iemand die ik ken waarvan ik weet wat hij gebruikt en hoe hij het maakt . De port is zowel geschikt voor gewoon gebruik maar ook zeer goed voor… Read more»
-
ruud1 antwoordde op het onderwerp "De Limonchallenge" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa 😊 😊
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa er zijn diverse stylen rum . Ok heb voldoende zwaardere rum als Barbados style al in de kelder . Dit wordt een Lightbody . Ik ga deze ook over 3 ketels overhalen . Dus ook gebruik van ” dunder… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ouderwets Lightbody rum maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa ja inderdaad gebruik ik ook bij andere suiker soorten ook eischuim . je moet ook niet te lang wachten met toevoegen inderdaard . eiwit begint bij ongeveer 55 graden te stollen . Je kunt beter eerder toevoegen waardoor je… Read more»
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa Het was wel een ruwstook dus geen stookfout. Met fijnstook ga ik niet zo hoog.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gin maken met T500 en botanical basket" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Pruttel antwoordde op het onderwerp "Grain basket voor de T500" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa, Jij maischt ook met de T500?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gin maken met T500 en botanical basket" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa Kersenvlaai wordt hij lyrisch van 😉 vooral de Limburgse varianten.
-
marcel1966 antwoordde op het onderwerp "Gin maken met T500 en botanical basket" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa is die vriend van jou vader dat kleine mannetje , ook wel bok of grinch genoemd? Dan hebben we het over de bekende meneer R 🙂 Meneer R weet het wel, en ben jaloers op jouw dat hij zo… Read more»
-
Leocello antwoordde op het onderwerp "Gin maken met T500 en botanical basket" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa Mooi dat het zo is gegaan 😊
-
Leocello antwoordde op het onderwerp "Gin maken met T500 en botanical basket" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@theresa Dit klinkt als professionele tuning 🙂 Stap voor stap kom je door ervaring waarschijnlijk op een punt dat je het naar eigen hand wil zetten, mooi! 👍
- Meer laden
