-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "alcohol percentage dropshot en andere likeuren meten" – 3 maanden, 3 weken geleden
@alchemist je zou een gaschromatograaf kunnen gebruiken, al is die niet blij met de suikergehalte. Beste blijft is je begin alcohol te meten en daar vanuit berekenen. Of een mooie massaspectrometer 🤪
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "kapot" – 3 maanden, 3 weken geleden
@knoet effe kijken wat je bedoeld, je hebt de gaatjes dichtgekit met bizon kit. Zolang dat gedeelte alleen koelwater langs komt geen probleem. Komt er alcohol langs dan krijgt je paks in je alcohol, maar dat bedoel je niet, hoop… Lees verder»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "alcohol percentage dropshot en andere likeuren meten" – 3 maanden, 3 weken geleden
@knoet nadat je suiker hebt toegevoegd? Niet direct, de hydrometer wijkt behoorlijk af (suiker duwt de dichtheid omhoog) refractometer is al helemaal onbetrouwbaar.
Je zou met een laboratorium opstelling (glaswerk) een distillatie kunnen uitvoeren en wat rekenwerk uitvoeren. -
knoet posted a new topic "alcohol percentage dropshot en andere likeuren meten" – 3 maanden, 3 weken geleden
ik weet het maar ik ben het vergeten, maar zijn er instrumenten om het alcohol percentage in bv dropshot te meten, ik ben vergeten de hoeveelheid en percentage te meten
-
knoet antwoordde op het onderwerp "kapot" – 3 maanden, 4 weken geleden
zou bet kunnen, maar die gaatjes zijn zo klein dat het niet te zien is, maar goed, ik heb dat bison spul erop gesmeerd tot nu toe blijft het zitten, morgen weer stoken kijken of het dan nog werkt, maar… Lees verder»
-
Psycat antwoordde op het onderwerp "kapot" – 3 maanden, 4 weken geleden
Een foto zou het een en ander wellicht verduidelijken ?
-
knoet antwoordde op het onderwerp "Dropshot" – 3 maanden, 4 weken geleden
gaan we die ff bekkijken thx
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Dropshot" – 3 maanden, 4 weken geleden
@knoet ik heb al meerdere keren dropshot gemaakt en binnen kort weer alvast voor de winter. Maar dan natuurlijk wel volgens het tiny recept van Robbert.
-
knoet posted a new topic "kapot" – 3 maanden, 4 weken geleden
dag allemaal Ik heb al jaren een ketel waar als koeler een kleiner “pannetje“ als koeler bovenop staat, en deze zit in de boden vol met gaatjes, nu dacht ik repareer hem met kombi metaal metaal van bison omdat er… Lees verder»
-
knoet posted a new topic "Dropshot" – 3 maanden, 4 weken geleden
Ik heb vroeger is een dropshot gemaakt zonder gebruik te maken van drop puur met salmiak, steranijs en en en, en dat weet ik niet meer, heeft iemand dit recept
-
Wim4283 antwoordde op het onderwerp "T500 met koperen alambiek en stookwijn / bier" – 4 maanden geleden
Dag pizzabakker, ik zie dat de advertentie nog open staat.
Is de installatie nog steeds te koop?
Groet Wim
-
Botervlieg vind forumbericht "Jenever" – leuk 4 maanden geleden
-
rinus55 vind forumbericht "Jenever" – leuk 4 maanden geleden
-
@ndré vind forumbericht "Jenever" – leuk 4 maanden geleden
-
@ndré vind forumbericht "Jenever" – leuk 4 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 4 maanden geleden
De distillatie zit erop en eerlijk is eerlijk, dit was een leuke qua geuren die tijdens de distillatie veranderden. Bitterheid heb ik nergens waargenomen, wel een behoorlijk uitgesproken hopkarakter in de geuren die uit het toestel kwamen. Er is 25… Lees verder»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 4 maanden geleden
De AirStill is net aangezet met de kruiden en hop erin. De jeneverbessen, korianderzaden en engelenwortel zijn eerst gekneusd en vervolgens gedurende dertig minuten geweekt in de moutwijn, teruggebracht naar 35%. Aan het einde is de hop toegevoegd. Alles zit… Lees verder»
-
Murmillo vind forumbericht "Weer eens aan de gang na bijna een jaar ." – leuk 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Weer eens aan de gang na bijna een jaar ." – leuk 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Hoi stook collegas, alhoe wlel ik beginner ben!" – leuk 4 maanden geleden
- Meer laden
