-
@ndré antwoordde op het onderwerp "Nieuw op dit forum…." – 7 maanden, 3 weken geleden
@botervlieg welkom op dit mooie stookforum war ontzettend veel informatie te vergaren is.
Wat voor een lekkers word er in jouw ketels gestook?Cheers alvast
Groet @ndré 😎🥃 -
@ndré vind forumbericht "Nieuw op dit forum…." – leuk 7 maanden, 3 weken geleden
-
Botervlieg posted a new topic "Nieuw op dit forum…." – 7 maanden, 3 weken geleden
Hoi iedereen,Nieuw hier op dit forum. Ben hobbybrouwer sinds 2012 en heb al een paar jaar een T-500 in de kast staan, doch de Grainfather heb ik al ongeveer 8 jaar, dus het werd tijd om eens aan straffere dingen… Lees verder»
-
Twisted antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
@odevie dank je. Ik heb me er iets meer in verdiept en een water ontharder is super voor je badkamer, maar niet voor je brouwsels. 😁 Ik heb wat spullen besteld om dat bij te sturen, kijken of ik er… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
@odevie dat klopt inderdaad 36 kilo maar afhankelijk van soort graan en afhankelijk 2 rijig of 6 rijig graan brengt 10 liter 48% voor vat lageren .
-
Odevie antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
@twisted uit 15 kg mout, 10 kg chateau peated en 5 kg roggemout, haal ik toch ong 8 tot 9 liter whisky van 40% na tweemaak overhalen met een alquitara. Het maisschema is zeer eenvoudig, volgens het recept van Castle… Lees verder»
-
Twisted antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
@robbert Super, thnx!!
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
@twisted
51- 55 gr 20 – 35 min
60-67gr 60 – 75 min.
67 -75 gr – 20-35 min
Ph 5,6 bij omzet temperatuur.
-
Twisted antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
@robbert: dank voor je antwoord. Kort samengevat zou ik dus 3 temp kunnen aflopen. 54, 67 en 75 graden. Hoe lang voor elke temp? 3 gram gist per liter. Gebruik je dan ook die dure Vodka gist, of gewoon droge… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
@twisted voor 1 liter vodka , whiskey of gin heb je nodig 3,6 kilo 1e klas mout / graan . Dwz met 9 kilo zou je 1,8 liter drank van 40+ % Jou maisschema is voor een complexer drank …. Lees verder»
-
rinus55 posted a new topic "airstil gratis" – 7 maanden, 3 weken geleden
https://www.gratisaftehalen.nl/a/destilleerapparaat-284298
Kwam ik tegen en als iemand het kan gebruiken het is gratis -
Twisted posted a new topic "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 3 weken geleden
Hallo allemaal, Ik wilde graag iets nieuws proberen en wilde graag een soort van Vodka stoken uit granen. Ik had nog ergens 9 KG pils mout staan en heb dit als volgt gebruikt voor 2x 20 liter: 1,5 pakje Vodka… Lees verder»
-
phanican vind forumbericht "Van je hobby je beroep maken? Op zoek naar een geschikte opvolger 😀" – leuk 7 maanden, 3 weken geleden
-
@ndré vind forumbericht "Van je hobby je beroep maken? Op zoek naar een geschikte opvolger 😀" – leuk 7 maanden, 4 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Het kleine vaatjes topic" – leuk 7 maanden, 4 weken geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "De eerste stook- nog veel leren, maar geen fiasco" – 7 maanden, 4 weken geleden
@gvanengeland vul jou “gereedschap” aan zodat je kan meten . Dus sg / refractometer ,ph meter , alcohol meter, co2 meter , temperatuur meter ,maatbeker . Ph correctie middel. Hevel voor overheveling van stookwijn naar ketel. En koop een potje… Lees verder»
-
Gvanengeland posted a new topic "De eerste stook- nog veel leren, maar geen fiasco" – 7 maanden, 4 weken geleden
Beste stokers! vandaag voor het eerst gestookt met mn Alquitara 5L 15 l peren/appelsap hier uit de bongerd “ puur sap” stukjes peer toegevoegd 15 gram fruit schnaps toegevoegd bleek na jullie adviezen te weinig dus nog wat toegevoegd langzaam… Lees verder»
-
Gvanengeland vind forumbericht "Te weinig gist?" – leuk 7 maanden, 4 weken geleden
-
Gvanengeland vind forumbericht "Te weinig gist?" – leuk 7 maanden, 4 weken geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 7 maanden, 4 weken geleden
@rinus55 bedankt Rinus!
- Meer laden
