@alchemist
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "op vat ?" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@notna . Ik heb zelf een kelder die heel constant is waar ik in opsla en ook al meerdere jaren staat er een Lekker te rijpen . Met de droge zomer dagen als luchtvochtigheid iets daalt een Linnen doek dat… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "op vat ?" – 5 jaren, 4 maanden geleden
Ten alle tijde is het beter om een drank op hoger percentage dan Drinksterkte de drank te lageren op vat . Tijdens lageren is er een deel dat verdampt ven een deel dat in het hout trekt . ( Ook… Read more»
-
Knooier liked forum post "Framboos/zomerfruit marceren." – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "2 vragen mbt bouw ketel" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@marcel1966 ik neem vanavond even contact op .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "2 vragen mbt bouw ketel" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@marcel1966 Ik jen toevallig enkele mensen die met dit type ketel inmiddels werken en daarzeer goede resultaten mee krijgen . Zelf hier thuis samen met iemand zo een ding uitgepakt en hier geprobeerd Inderdaad hij is stukken goedkoper dan de… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Framboos/zomerfruit marceren." – 5 jaren, 4 maanden geleden
Glycerine 5 tot 15 ml per liter . glycerine geeft wat body. De drank blijft wat meer hangen in glas maar geeft ook meer mondgevoel. . Doordat het wat stroperog wordt blijft drank meer op tong hangen wat de smaakervaring… Read more»
-
Stephan liked forum post "Voorstellen…" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@odevie je hebt ? minimaal 10% mout nodig met actief enzym . dat wordt ook diastatisch genoemd. De vlokken zijn prima om mer te werken hoewel het afhangt waar ze vandaan komen . Soms zijn ze gestoomt of anders “… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
Rumo , paola , axel en notna jullie reacties waardeer ik zeer. 🙏🙏🙏
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@johnny je kunt het wegen. Het graan gewicht asn begin is nagenoeg hetzelfde als het geeeste mout
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@johnny in hete lucht oven op platen is niet echt een goed idee . Gebruik roosters en ga niet uit van tijden maar controleer . Een minuut te kort of te lang is al niet goed . Laagdikte en vochtigheid… Read more»
- Meer laden
