Alchemist

Ik heb het recept een paar maal nagelopen maar dit staat er echt, beschouw dit eerder als een historische tekst dan een recept dat aangeraden wordt om te maken.

Naam Recept: Boonekamp (ook voor Gele Elixer) Auteur: Anoniem, uitgegeven door D. Bolle Titel: De volmaakte likeurstoker. Handleiding om allerlei soorten van likeuren, bitters, wijnen, geestrijke dran...

Naam Recept: Longa Vita - 2 Auteur: Anoniem, uitgegeven door D. Bolle Titel: De volmaakte likeurstoker. Handleiding om allerlei soorten van likeuren, bitters, wijnen, geestrijke dranken enz. te bereid...

Er zullen vanuit dit boekje eerst de bitters volgen die makkelijk om te zetten zijn.   De likeuren zijn moeilijker uit deze omdat ze dezelfde logica volgen als de vroegere frisdranken, alcohol me...

Naam Recept: Longa Vita Auteur: Anoniem, uitgegeven door D. Bolle Titel: De volmaakte likeurstoker. Handleiding om allerlei soorten van likeuren, bitters, wijnen, geestrijke dranken enz. te bereiden z...

Naam Recept: Schiedamse Kruidenbitter Auteur: Anoniem, uitgegeven door D. Bolle Titel: De volmaakte likeurstoker. Handleiding om allerlei soorten van likeuren, bitters, wijnen, geestrijke dranken enz....

@botervlieg haha zeker waar, de bèta glucaan kan het allemaal flink viskeus maken, het staat in wat boeken ook dat het zorgde voor ketels die explodeerden bij het distilleren van haver of rogge.  ...

@paulg een gedeelte is digitaal, ander gedeelte ligt hier als boek. Het probleem is dat niet alle verhandelingen veilig zijn. Het boek waar de eerste recepten uitkomen bijvoorbeeld zegt dat om te klar...

@botervlieg dat is vervelend om te horen. Volgens mij ligt de grens van problematische brouwsessies wat hoger in percentage van de stort. Ik neem t mee voor de volgende ronde brouwen t.z.t.

En nieuw boekje is binnengekomen  IMG-20260421-WA0018.jpeg

Rest volgt later 😑 , wat probleempjes met het bestand waar ze in geplaatst waren. Kan zijn dat het even gaat duren wel, bestand lijkt corrupt geraakt te zijn waar geen backups worden gemaakt.

Naam Recept: Picon Auteur: Onbekend Jaar: 2022Oorsprong: Recept ontvangen van een enthousiaste Vlaamse cocktailliefhebber Ingrediënten 6 goed gewassen sinaasappels 13 g rode kina 13 g gentiaan 7 g g...

Naam Recept: Stonsdorfer Auteur: Claus Arius (1929 – 2004) Titel: Zelf Likeur Maken Jaar van uitgave: 1983 ISBN: 90 245 0797 9 Een van de beroemdste halfbitters die oorspronkelijk uit het Reuzengeberg...

Naam Recept: Selderijlikeur Auteur: Claus Arius (1929 – 2004) Titel: Zelf Likeur Maken Jaar van uitgave: 1983 ISBN: 90 245 0797 9 Wordt bijzondere trakaktie voor de gasten genoemd. Voor 1 liter likeur...

Naam Recept: Rosmarijnlikeur Auteur: Claus Arius (1929 – 2004) Titel: Zelf Likeur Maken Jaar van uitgave: 1983 ISBN: 90 245 0797 9 Raakt in de vergetelheid omstreeks 1900, recept komt uit 1863. Voor 1...