@botanicalnz
Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Onze Nestor uit de running. Take care Robbert, when you feel better you got a good whisky to look forward to. |
In forum Het Café (praathuis) |
2 weken geleden |
|
RE: Alc van grapefruit? @robbert op 1.5ltr @46% ligt nu schillen, zonder wit, van 12 citoenen. Vorige jaar heb ik teveel Citroen rasp/ suiker gemaakt om mee te bakken dat kan ik nu gebruiken om een siroop mee te maken. Suike... |
In forum Stookforum |
3 weken geleden |
|
RE: Hout vaatjes om jenever te laten rijpen @psycat tjoh, ik had niet verwacht dat met alles science en regels om jenever te maken er zo los over gedacht wordt om het te bewaren! MAAR, dank je voor het uitgebreidt uitleg, dit haalt de nodig on... |
In forum Stookforum |
3 weken geleden |
|
Hout vaatjes om jenever te laten rijpen Wat vragen over het aanschaffen van een Hout vaatje om jenever, roggewijn of korenwijn te laten rijpen. Er zjn vaatjes van 1 tot 5 liter te koop, frans/NZ, made welk is een goed begin? Wat voor soor... |
In forum Stookforum |
3 weken geleden |
|
RE: Alc Ginger ale Het uiteindelijk 3 vaatjes, 1 mandfles 5ltr, en 1 5ltr waterbottle. De smaak na 2 weken is milder met een eigenlijk lekkerde gember smaak. De chili toevoegen in mijn meaning is niet nodig het hindered... |
In forum Recepten |
4 weken geleden |
|
RE: Alc van grapefruit? Waarom weet ik niet maar het smaakt en ruikt nu 'gronderig'. Nadat ik de tweede keer 300ml grapefruit juice toevoegen was de smaak en geur verbetered, nu na pas 3 dagen is de alc weer helder en het ju... |
In forum Stookforum |
1 maand geleden |
|
RE: Alc Ginger ale Volgende keer gebruikt ik 2kg suiker ipv 1kg. Hopelijk wordt het wat zoeter dan. |
In forum Recepten |
1 maand geleden |
|
RE: Alc van grapefruit? Gisteren de laatste 5 blush grapefruit geplukt, ze waren superzoet en het leek wel bitter orange sap. 300ml toegevoegd en na overnacht staan is het toch weer helder geworden. De geur is verbetered, de... |
In forum Stookforum |
1 maand geleden |
|
RE: Alc Ginger ale @psycat het smaakt heel goed. Ik was er niet zeker van waarom chilli toegevoegd werdt, en ik kook mijn gember altijd op. Het heeft een droge sterke gember smaak, niet vervelend scherp en een lichte ma... |
In forum Recepten |
1 maand geleden |
|
Alc Ginger ale Start a week ahead with making a ginger bog 1 liter ginger bog (2x100gr fresh ginger, 1ltr water, 2x100gr sucrose) Water 30⁰C, 100gr gember chopped, 100gr sucrose goed mengen, laten gist en in 2 tot ... |
In forum Recepten |
2 maanden geleden |
|
RE: Alc van grapefruit? @alchemist nog niets, het staat nog op dezelfde fles. Het is lente hier, de tuinen staan vol met onkruid dus even geen tijd om te distileren. Ik groei snijbloemen voor de veiling, dus alle hands on de... |
In forum Stookforum |
2 maanden geleden |
|
RE: Feints run met T500 @whoopa7 echt neutral wordt het nooit, uiteindelijk komen toch de original smaken terug. Met houtskool filtreren het gaat om het soort hout waar het van gemaakt is. Oostblok landen gebruiken berken ho... |
In forum Spirits |
2 maanden geleden |
|
RE: Alc van grapefruit? 46% ABV 1.25 liter. De smaak is vele malen zachter dan ik had verwacht, heel lichtjes en plezierig bitter, zoet maar niet scherp. Zou ik er goed aan doen om nog eens 300ml grapefruit sap aan toe te vo... |
In forum Stookforum |
2 maanden geleden |
|
RE: Alc van grapefruit? Het heeft nu 2 dagen gestaan, het is behoorlijk helder geworden, de alc heeft enige pectine in het sap gestold en dit is naar de bodem gezakt, denk ik. 17889849044026786780789222128866.jpg |
In forum Stookforum |
2 maanden geleden |
|
RE: nieuwe hobby, nieuw op het forum @zilver welcome, het is zeker leuk om een drankje te maken from scratch, en een ongelooflijke learning curve. Veel plezier |
In forum Stel je even voor... |
2 maanden geleden |