Robbert

Welkom meneer Kilmister,
 
Spelen met granen blijf ik zelf het leukste vinden, zo te zien heb je je al goed ingelezen en een paar mooie koperen dames aangeschaft. 
 

@berik De eind s.g. waarde is bij melasse hoger dan bij een graanvergisting. Bij een onbehandelde melasse vergisting heb ik eindwaardes van 1,025 en 1,033 gehad.    Ik laat t meestal een week of drie a vier staan. S.G. waarde…   Meer lezen»

@robbert haha, het ging zich om de spelfout die je gemaakt had, hetmerk van zalfjes en deodorant “Nivea”. 
 
Maar je weet van graan inderdaad iets heel plezierigs te maken om te nuttigen.

@robbert je “Nivea” smaakt in ieder geval beter dan de Nivea die in de supermarkt verkocht wordt 😉

@sjanzie Ja, ikzelf heb redelijk wat rondgezworven (en doe dat misschien nog steeds). Wat ik nu zou aanbevelen is een ietwat meer systematische aanpak om het geheel te leren, het zal niet de meest uitmuntende whisky opleveren vanaf het begin…   Meer lezen»

@sjanzie Haha, het is wat anders dan suiker vergisten, in de industrie worden iets hogere rendementen van 12 a 15% gehaald maar ja je komt laag uit.   Gebalanceerd is afhankelijk van een aantal dingen, net als bij koken hebben…   Meer lezen»

@sjanzie Ondanks het feit dat ik ook een fan ben om het in quasi modellen te gooien, gaat met name in het begin met wisselende samenstellingen van je stort (type mout of graan), de hoeveelheid die je kunt extraheren aan…   Meer lezen»

@sjanzie Aangezien je de mogelijkheid overweegt om dit op commerciële basis uit te voeren kun je het beste beginnen met het balanceren van alles, wat ik hiermee bedoel is het volgende;   Je gaat een bepaalde hoeveelheid maischen, die hoeveelheid…   Meer lezen»

@pulle ziet er mooi uit.

@sjanzie Je kunt redelijk hoog gaan met een alambiek, 90% is te redden maar hoger eigenlijk niet. Dat wordt driemaal destilleren, bij de laatste keer destilleren terugverdunnen naar 45% en dan met glycerine of krijt in de ketel, rustig destilleren….   Meer lezen»