@robbert
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@pikketanus dit is meer omdat sorbitol iets verdonkerd. Echter kan ik ook nog kiezen uit lactose, alleen is de sterkte daarvan minder dus moet meer toevoegen. Eigenlijk moet ik zeggen dat ik graag een keer met mijn filter wil spelen…. Read more»
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@wervince je hebt dit soort kraankoppelingen, dan schroef je kop van de kraan los en bevestig je dit. Zo doe ik het ook.
GARDENA_Prof_System_overgangsstuk_met_waterstop_19_mm__1_2___koppeling@@9wicfu02.webp -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@wervince ik knijp de waterkraan bewust, dan heb je dat probleem niet. Ik voel met de vinger bovenin of t maximaal lauw is, wordt t warmer dan gaat de kraan iets verder open.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Vandaag een dealtje kunnen sluiten met de plaatselijke lidl van een restant 2l appelsap pakken. Nu zodra een gistemmer leeg is een keer zoete cider proberen na veel lezen over ciders. Mijn broertje houdt van Apple bandit en niet van… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Hulp gezocht — Appelcider recept oke??" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Hulp gezocht — Appelcider recept oke??" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@haak niet… ik maak dat nooit.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Likeur 43" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@lambik gewoon zoals ze in een zak zitten. Halve dus 😁
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist! Help…" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@roy84 Misschien eerst een stapje terug te doen, de vragen lijken af en toe wat dingen door elkaar te halen. Iedere vergisting heeft voedingsstoffen nodig, deze kunnen uit de producten komen die vergist worden zoals bij granen, op suiker… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "SG blijft hoog na 4 weken" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@st3v3nsz Een viertal weken is wat je inderdaad kunt verwachten, met name aan het einde van de vergisting gaat het opentrekken van de deksel en metingen doen mogelijkerwijs problemen opleveren (ligt er even aan hoe je het doet). Zolang de… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@kena1979 ik heb net even op internet gezocht, een aantal high temperature amylases lijken een p.H. optimum van 5,8 tot 7 te hebben, misschien toch minimaal rond de 6 gaan zitten. Dat kan van invloed op mijn test zijn geweest… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@kena1979 Ik heb mijn melasse vergistingen onbehandeld gelaten om de smaken van de melasse zelf in tact te houden, dus qua ervaring zelf weinig toe te voegen. Het zakje is bedoeld voor 5 kg graan, met 5 liter melasse (een… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" – 4 jaren, 6 maanden geleden
William z’n bericht herinnerde me eraan dat ik nog het zure bier moest brouwen. Dat heeft maandagavond plaatsgevonden, de oude hop heeft een aparte geur vooraf het deed me denken aan de waslaag van een Port Salut kaas, tijdens en… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@wervince diameter wat ik toen gepakt heb weet ik even niet, was net iets kleiner dan de grootste aansluiting op t koelvat. Meen dat ik de goedkoopste bij de Praxis mee had genomen als proef, dat werkte dusdanig goed… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@wervince Ik heb op die ketel een tuinslang met slangenklemmen gebruikt, gardena koppeling richting de kraan.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@kena1979 Vanaf de website; U kunt aan uw aardappelbrei, mais of gerst een zak mout toevoegen, en de enzymen in de mout doen de rest. beschikt u niet over mout? Dan bent u met 1 tot 2 zakjes enzymen… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@ndre Het stukje over destilleren ging me eigenlijk meer om het feit dat ze een gedeelte van het achtergebleven spul doen hergebruiken bij een nieuwe destillatie. Iets waarmee je kunt sturen wanneer je steeds dezelfde vergisting doorloopt, maar voor de… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Het zijn een hoop overpeinzingen voor de rest, die ervoor zorgen dat ik gehele pagina’s kom over te typen, dat is ook niet m’n intentie. De tijdsgeest is leuk om te lezen en wat dingetjes geleerd.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@ndre Belofte maakt schuld he 😉 , dit is oorspronkelijk rond 1920 geschreven en een aantal dingen wat beschreven worden zijn bekende materie tegenwoordig of het tegendeel bewezen. Highland Whisky werd vroeger gekenmerkt door de rokerige smaak: When it… Read more»
-
Alchemist liked forum post "Gist! Help…" – 4 jaren, 6 maanden geleden
- Meer laden
