Robbert

Welkom,!! Je kan de ketel indd met citroenzuur of schoonmaak azijn een keer doorstoken. Daarna een keer met water en dan goed doorspoelen en je kan los. Have fun.
.

@defries Welkom en de ketel kan nog wat spul bevatten van de fabricage. Je kunt met wat citroenzuur in water eens destilleren.

@wiliam Haha, ik weet nu waar ik online kan bestellen in plaats van 1,5 uur met een volle kofferbak met rinkelende bierflesjes door de binnenwegen van België te rijden. Vooral vanwege de kwaliteit van die lappendeken wat ze wegdek noemen…   Read more»

@wiliam Ik was de webshop laatst tegengekomen tijdens wat zoekwerk naar Lambiek bieren, ik heb nog een voorraadje staan van De Caigny in Essen. Was wel iets minder kwijt omdat de auto nog redelijk vol lag met koffers etc. van…   Read more»

@jaapjanjoost Zou iemand hier een “juiste” receptuur/stappenplan van hebben om een mash te maken van ongeveer 25 liter?

@kingtb Je gekozen hoeveelheid suiker per liter is te hoog, dat komt neer op een S.G. waarde van 1.122 , dat gaat je bakkergist gewoonweg niet trekken. Ga eerst maar terug naar 6 kilogram op die hoeveelheid water.   Gistvoeding…   Read more»

@hilly de bordeaux I duur geworden… ik kon altijd breuk krijgen maar dat is over. 37 euro’s de 20 kg. 

Welkom Maarten,   Als je Whisky wilt gaan maken dan raad ik persoonlijk de alambiek aan, zoals Notna ook al aangeeft dan wel met een brander eronder.   Het destilleren van dranken zoals Whisky is iets meer dan alleen scheiden…   Read more»

Welkom. Ga een paar keer kijken bij je kennis en lees je goed in. 

@rumo mooi voorbeeld is een met appel. Zowel cider als calvados/appelbrandy. Pas na 3 maanden rijpen komen er fantastische smaken los.

@nathan2020 probeer eens een eetlepel en omroeren hoeft niet, er gaat een hoop gas gevormd worden wat de vloeistof wel in beweging brengt.

@nathan2020 Nee dat is natriumcarbonaat, dat kan een ongewenst zoute bijsmaak aan sommige eindproducten meegeven. Krijt of kalk is calciumcarbonaat.