@robbert
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Vereenvoudigen schroten moutmolen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Iets wat ik toevallig laatst tegen kwam en door dit topic aan herinnerd werd, klam schroten. Iemand enige ervaring hiermee?
Schroot klam – Witte Paard
-
Alchemist liked forum post "Vereenvoudigen schroten moutmolen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum liked forum post "Zelfbouw fruitpers" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum liked forum post "Zelfbouw fruitpers" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum liked forum post "Zelfbouw fruitpers" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Zelfbouw fruitpers" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Zelfbouw fruitpers" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Naast druiven nu ook Kweepeer en Rode Pruimen concentraat" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Zojuist de labtests geupload bij het originele bericht bovenaan.
Originele bericht iets aangepast wegens het niet leverbaar zijn van sommige concentraten.
Vrijdag kan er dus weer druivenconcentraat worden verzonden. Daarnaast Kweepeer en pruimen. -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@pikketanus Ik had me gebaseerd op een artikel wat ik nu niet meer kan vinden… maar het lijkt er inderdaad op dat het gros eerst gemout wordt. Maar aangezien de mout tussen de 100 en 500 EBC kan zitten heb… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@moonshiner79 verbeterd de enzymwerking tijdens het maischen, het verschil is met een jodiumproef duidelijk merkbaar.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@johnny Aangezien ik niet weet of Catnip snel zal reageren. Chocolade mout is gewoon groenmout wat je eest bij een zeer hoge temperatuur (lees 230°C)?? Ik neem aan dat dit eesten eerst bij 30-40°C gebeurd en daarna opbouwend… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@stookje top! Een paar dagen geduld, maar dan ben je ook de eerste die het mag gaan proeven 😉
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Dit komt nu over een paar dagen binnen. Reeds bestelbaar. https://www.stookwinkel.nl/product-categorie/vergistbare-vruchtenconcentraten-en-melassse/?orderby=popularity Abrikoos nog even niet, prijs zit op 4x de prijs van druiven. Denk nieg dat men dat nog wil vergisten…. Ben benieuwd wat het beste loopt, ik gok pruim… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Eindelijk drinkbaar resultaat" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Vandaag helaas bericht dat de framboos niet door kan gaan. Er is te weinig aanbod geweest dit jaar om concentraat te produceren. Pruim gaat sowieso door. En waarschijnlijk komt er kweepeer en abrikozen. Kers was alleen zure kers beschikbaar dus… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eindelijk drinkbaar resultaat" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Ik had toch een opmerking van Robbert verwacht dat Whisky helemaal geen hogere stookkunst is, ben een beetje ontdaan hier 😣 @glennfiddich Wat je kunt overwegen is een tussenstap te maken met de Whisky, het gebruik van moutextract; Die… Read more»
-
Murmillo liked forum post "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "plaato" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen." – 4 jaren, 8 maanden geleden
Welkom
- Meer laden
