@robbert
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Applepie moonshine" – 4 jaren, 11 maanden geleden
En vanaf nu het deksel gesloten laten. Geen zuurstof er meer bij laten komen tot het moment van afstoken.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Waar Still Spirits Classic turbo gist te koop in Belgie/Duitsland" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@fredericus2021 gist is niet verboden hoor. Succes! Mischien is er iemand in de buurt die nog wat over te nemen heeft 😉
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Waar Still Spirits Classic turbo gist te koop in Belgie/Duitsland" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Als Brouwland het niet heeft nergens. Is fysiek afhalen echt nodig? Wij sturen dagelijks naar België.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Alle backorders voor de fruitmolens en persen gaan 6 en 7 september de deur uit!" – 4 jaren, 11 maanden geleden
(bericht geupdate)
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Beginner" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Welkom!
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Geplaatst door: @murmillo Sinds donderdag een nieuw project nu ik eindelijk grolschflessen heb. Tevens een flessenboom om alles straks goed te spoelen. Mn basis recept plus 2 rijpe grapefruits. Op aanraden van een medeforumlid, en klankbord over allerlei zaken, mij… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Applepie moonshine" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@pulle ik probeer te antwoorden maar m’n tablet loopt steeds vast. Heb al 2 x een heel verhaal getypt…. wil je anders even een mailtje sturen? Dan antwoord ik je straks op de zaak even.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Applepie moonshine" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Ik denk dat er veel te veel suiker inzit. Daar kan de gist niets mee. Kun je je SG meten?
-
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Meelezer voorstelronde" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Welkom
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden VERKOCHT" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@munckerik dat is snel geregeld Erik 😀
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Turbo-8 snelgist" – 4 jaren, 11 maanden geleden
De Classic 8 is een gist om puur suiker te vergisten. Ik zou dit niet gebruiken bij je pruimen. Dengoede smaak gaat verloren. Daar is deze gist niet voor bedoeld. Kies een goede wijngist. Mangrove Jacks SN9, of Kitzinger Champagnegist… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Applepie moonshine" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@pulle Het vergisten kan tot 4 weken duren, soms zelfs nog iets langer. Afhankelijk van een aantal factoren zoals; Type gist Hoeveelheid suikers Temperatuur(schommelingen) p.H. Hoeveelheid actieve gist na de aerobe fase Voedingsstoffen Het makkelijkste werkt om een… Read more»
-
-
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Applepie moonshine" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@pulle Moonshiners laat wel meer zien wat niet echt werkt 😉 . Maar wat kan gebeuren is dat je destillaat weinig appel- en kaneelsmaak bevat, of juist veel. Niet iedere smaak komt op dezelfde manier over en het kan… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Applepie moonshine" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@pulle Welkom Pulle,
Geen ervaring met apple pie moonshine maar is dit normaal niet een maceraat? Dus de appels en kaneel na het destilleren toevoegen om zo te trekken? -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@harry-n Nu zal bij een suikervergisting de hoeveelheid methanol laag zijn, echter wordt er meer gevormd dan ethanol en co2 uit suiker, ook andere producten die ongewenste smaken geven (zoals de eerdergenoemde ethylacetaat) wil je eigenlijk niet in je eindproduct… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@harry-n Er zijn een aantal dingen die ik zelf anders zou doen; Gehalte suiker per 25 liter stookwijn zou ik zelf omlaag brengen naar 5,5 a 6 kilogram suiker. Ik weet niet of je bij het koken van de… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Bourbon Mais" – 4 jaren, 11 maanden geleden
- Meer laden
