Robbert

@nafets Leuk, ziet er goed uit! Werkt hij net zo goed als hij er uit ziet?

@rumo Robbert kijkt mee en zucht nogal vaak wanneer ik bezig ben 😉 . Saison is om meerdere redenen interessant dus draai m eerst zo.

@rumo Foutje, M29 Saison van MJ.
 
 
West Coast zal er als automatisme bijgekomen zijn 🤣 

@stookforum Ik ben benieuwd, het waterslot maakt af en toe al wat geluid. Staat veiligheidshalve even in de douche 😊

Leuk! Ben heel benieuwd naar rum met Saisongist 🙂 lekker hoog gepitched, mag ook wel met hoog SG.  Saisongist past goed bij deze warme dagen. Net als de Kveik. Zou geen last mogen hebben van dergelijke warme zomerdagen.
 
 

De postbode zal vanmiddag gevloekt hebben, twee pakketjes van Jan binnengekregen. De 3 walsen schrootmolen en een vaatje met melasse.     Melasse ruikt anders dan dat ik me had voorgesteld, had misschien een stevige keukenstroop of iets verwacht maar denk…   Read more»

@gmp Pitch met bakkersgist wisselen de meningen over, moet je anders de zoekfunctie gebruiken, weet de getallen niet uit mn hoofd, let wel op dat nat en droog een andere pitch krijgen.   Als je tijdens het maischen 55 graden…   Read more»

@gmp Dat is genoeg om voorlopig vooruit te kunnen.   Een paar opmerkingen; Een 30 liter ketel vul je voor 2/3e max, dus 20 a 23 liter mash is voldoende.  Zijn de maïsvlokken geschikt zo te gebruiken bij het brouwen…   Read more»

En zoek maar eens op het grote Kirsch topic! Lekker!

@sammy Ik denk dat het te grof is. Ikzelf gebruik een trechtertje met keukenrol erin. Soms is het spul te fijn en dan helpt vislijm.

@dieter410 Misschien om wat inspiratie op te doen
 
https://stookforum.nl/forums/spirits/kersen-stoken/
https://stookforum.nl/forums/stookforum/kersen-stoken-op-de-manier-pays-fort-france-2/
 

@maarten-murre   Hoi Maarten,   Aangezien de spam beveiliging actief is en de link dus niet zichtbaar is, word het even gokken qua recept wat je gebruikt hebt.   Is het toevallig dit recept?   Als je met een fijnmazige…   Read more»

Update!
Bijna alle Pre Orders zijn vandaag verzonden. Enkele maatwerk ordertjes morgen pas, maar jullie kunnen nu heel snel aan de slag!
Fotootje of filmpje van de molen in actie is altijd gaaf! 

@bobje ErikA heeft al een lijst gegeven waarbij je kunt bestellen, daar haal ik zelf ook de mouten vandaan. Misschien als je een voorkeur hebt voor webshop kunnen we wat mogelijkheden qua recept neerzetten.

Het delen van links hier resulteert meestal erin dat ik het daarna zelf niet meer kan bestellen 😆 , maar prima. De flessen op de foto’s;   500 ml Apothekersfles  (ik meen dat Zuidam deze ook voor de jenevers gebruikt)…   Read more»

@pikketanus 🙂 snelvriezer dan…. 
Denk dat hij indd wat dikker zal zijn en minder zal schuimen. Interesting..

Ikdenk inderdaad iets te vroeg gebotteld en dan icm de bottelsuiker wat Alchemist zegt. Ik heb het ook eens gehad met mijn Meibok. De druk op de fles was niet eens te hoog maar er was toch aardig wat sediment…   Read more»