@robbert
-
Geoffrey replied to the topic "eerste keer mede maken" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Geplaatst door: @robbert Inderdaad als het honing is uit bloemrijk gebied gebruik je meer de smaak van aanwezige bloemen maar je hebt ook heide en klaver honing en dergelijke. Zelf gebruikte ik altijd een toegevoegde gist . Je kunt ook… Read more»
-
Geoffrey replied to the topic "eerste keer mede maken" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@Robbert Het schijnt dat je de honing kapotmaakt door het te koken. Langzaam oplossen in lauw water schijnt beter te zijn voor het uiteindelijke product. Wat voor mede ben je nu gewend? Er is namelijk heel wat verschil te… Read more»
-
Reno replied to the topic "Welke apps gebruik je?" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Ben het net als Stephan ook deels eens met je @robbert. Ik hou zowel digital als in een boekje mijn ervaringen bij. Verder vindt ik het leuk om met Arduino etc wat te pielen en daardoor regel ik mijn uitstroom… Read more»
-
Stephan reageerde in het onderwerp Welke apps gebruik je? in het forum Stookforum 5 jaren, 5 maanden geleden
Ben ik deels met je eens @robbert. Ik hou ook alles bij in mijn boekje. Als je het goed wilt leren moet je het ook met de hand kunnen.
Maar ik vind het ook wel leuk om de dingen te automatiseren (noem het beroepsdeformatie 😂).
En vandaag de dag zijn er zoveel mogelijkheden dat het ook gewoon handig is om de dingen die het vergemakkelijken te…[Verder lezen]
-
Sjonni reageerde in het onderwerp Brugtemperatuur Alquitara in het forum Stooktips 5 jaren, 6 maanden geleden
@ Pikketanus: heb gisterenavond de test gedaan met het kokend water en het probleem zat dus inderdaad bij de thermometer. Volgens mij is het binnenwerk wat verdraaid waardoor deze +/-15°C hoger aangeeft. Ik ga volgende keer er gewoon proberen op te letten dat de temperatuur zo stabiel mogelijk blijft en lekker veel proeven/ruiken om de ideale…[Verder lezen]
-
reno reageerde in het onderwerp Ideeën opdoen in het forum Mijn installatie 5 jaren, 6 maanden geleden
Goedemorgen Stefan,
Ook ik ben bezig met een zelfbouw ketel, er zijn wat dingen die ik van @robbert begreep die van belang zijn.
Hoe hoger de kolom hoe hoger de alcohol percentage en minder smaak.
Een ander ding is dat je er voor moet zorgen dat je zo min mogelijk schoorsteen effect krijgt, want die trekt alles mee. Ook wat je niet wil…[Verder lezen]
