-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@Robbert het is gelukkig niet azijnachtig maar echt iets zurig. @Harryd1969 ik heb de peren niet tot moes gemaakt, maar meer flink gekneusd. Hier geen extra suiker aan toegevoegd. Dus het is wel een geruststelling dat de 7 a 8%… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Bad Motivator barrels" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@Robbert, waar zoek jij onder op Amazone? ik krijg ze daar niet zo snel gevonden
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Nocino" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert las hier op het forum dat je van kastanjes alcho kan maken maar is dat wel veilig dan?
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "tweede stook" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert die kurkjes vind ik een goede, beter dan dat gekloot met zakjes
-
Prins antwoordde op het onderwerp "tweede stook" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert dank .
-
Prins antwoordde op het onderwerp "tweede stook" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert dank .misschien ben ik te fanatiek bezig maar er werd mij voorgekauwd je begint met schoon schoon schoon .tot op heden heb ik er nog geen spijt van gehad.
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert dat zijn cijfers bij een optimale opbrengst vermoed ik en dat ga ik nooit niet redden want mijn gs was 1050, maakt mij ook niet zoveel uit hoop gewoon op iets wat ik lekker vind
-
Prins antwoordde op het onderwerp "meerdere soorten fruit laten gis" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert dank
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met 5kg blauwe bessen?" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert dat zou ook mijn idee zijn, een hele boel fruit, noten of kruiden heeft gewoon weg te weinig suiker om om te zetten in alcohol. Het kleine beetje alcohol wat je er dan uit haal zal dan te weinig… Meer lezen»
-
Lep antwoordde op het onderwerp "moonshinegl nieuw" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert Heb je wellicht die ketels nog liggen? Ik stuur je even een pb
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert wijn???? soort van vega hahahh
raak je dan niet te veel smaak kwijt en wat voor soort ketel is het best hier voor? -
rinus55 antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert deze ga je ook 2x overhalen?
-
Prins antwoordde op het onderwerp "suikeroplossing" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert dank volgens jou ben ik …te nauwkeurig..of niet nauwkeurig genoeg …ja over smaak valt niet te twisten .vooreerst hou ik mij nog maar bij alleen alcohol stoken dus de potjes van 100 ml deze stappen zijn te groot. Dan… Meer lezen»
-
Prins antwoordde op het onderwerp "suikeroplossing" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert ik ken het al een klein beetje de eerste 100 ml gaat weg ik proef of ruik er niet eens aan dan heb ik 8 potjes staan het tweede potje 50 ml schuif ik al iets naar achteren dan… Meer lezen»
-
Prins antwoordde op het onderwerp "suikeroplossing" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert meestal stop ik met 45 % en dan draai ik nog ff door tot 30 % voor de naloopen dan stop ik meestal maar elke stook is anders het is niet zo van nu is het 45 en dan… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Ik wil een aromakolom gaan bouwen voor mijn 50 L bierfust" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert wat mij dan opval bij dit soort ketels is dat de temperatuurmeter in de dome(deksel) is geplaatst en niet in in de kolom(turksehoed).
Wel mooi overigens 😀 -
stokerke antwoordde op het onderwerp "Appel/peren schillen/pulp na persen vergisten" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert toppi
-
stokerke antwoordde op het onderwerp "Appel/peren schillen/pulp na persen vergisten" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@robbert ik heb ook nog pulp in de diepvries ik wou dit ook in de ketel doen in een zak en mee opstoken ,wat denk je en daarna nog een tweede maal doorhalen ,bedankt voor de reactie
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@robbert per druppel is bij mij nog niet voorgekomen de laatste keer een mooie balans gevonden met koelen en stand 4 op de verwarming met een heel klein straaltje en constant. Op de brug de gewenste temp en op dd… Meer lezen»
-
Prins antwoordde op het onderwerp "kolom bouwen" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@robbert ik vul een ketel van 10 ltr met 8 ltr en dat gast prima
- Meer laden