Robbert

@robbert , dat terug loop leidinkje ga ik er tussen zetten, maar eigenlijk zou ik dan ook een peilglas op de secundair moeten zetten zodat je het vloeistof niveau in de gaten kan houden. Op de primair zit een veiligheid die…   Meer lezen»

@robbert Als ik een winkel heb gevonden waar de hogere concentratie wordt verkocht die @Zoef beschreef (en voor een redelijke prijs) dan ga ik die vast een keer proberen.

@robbert wat is de beste vulling bij aanvang van de stook verdeeld over de ketels?? Heeft het zin om er nog een vat/ketel bij tussen  te plaatsen en wat wordt dan de juiste vulling? Heb nog een 15 liter en…   Meer lezen»

@robbert hmmm…. alcohol gaat verdampen bij 78 graden, dus je zou verwachten dat als de vloeistof 80 graden is, er toch al alcohol overkomt? Zou je een vergelijk kunnen maken met de temperatuur die gebruikt wordt bij een koperen ketel…   Meer lezen»

@robbert 
Ja na het maishen gaat het door mijn filterplaat en komt er helder uit, dan ga ik het vergisten. Koken laat ik achterwegen de eerste keer. 
Wederom bedankt voor de reacties.

@robbert en anderen, Ik ben gisteravond toch aan de gang gegaan met de Vevor 4 liter water distiller. Ik heb het reservoir gevuld met 4 liter flegma (ruwstook) van de peren; alcoholpercentage was 21% vol. Temperatuur in eerste instantie ingesteld…   Meer lezen»

@robbert en als ik het droog heb, moet ik dan een paar dagen wachten tot ik het kan maischen?Ik ga het vooral gebruiken als neutraal voor bijvoorbeeld jenever. Is het dan aan te raden om groenmoet te gebruiken? Of wordt…   Meer lezen»

@robbert oei dat wordt sparen… ik hou het eerst maar bij de brandewijn.

@robbert pfoei, nog HEUL VEEL te leren zie ik al! bedankt, ik heb weer wat te googlen!

@robbert ah juist, dan moet de calvados maar op mn lijstje voor het volgende project. Ben wel benieuwd naar de verschillen en aan appels geen tekort

@robbert daar worden we vrolijk van, enkel water, onbehandelde mispels en honing?
 
En buiten mispelwijn ook nog voor andere dingen te gebruiken?

@robbert oke, bedankt voor je verhelderende antwoord! De beginners manier met de potjes ben ik inderdaad van plan. De volgende stap voor mij is dan toch het verdiepen in de testen en de chemicalien in huis halen. Better safe than…   Meer lezen»

@robbert Dat rijpen door bevriezen zou kunnen, maar ik weet dat niet zeker. Gewoon rustig laten liggen tot ze rijp (in de volksmond: rot) zijn, gaat ook goed. Kost wel veel aandacht en tijd, want je moet ze elke dag…   Meer lezen»

@robbert 
Ik ben het er helemaal mee eens om het relax te doen, blijft uiteindelijk een hobby waar niets moet.
Cheers alvast.
Groet, @ndre😎🥃

@robbert ik heb sinds kort een temp meter op de brug en het lukt me om de temp laag te houden, dus ben benieuwd als het zover is , moet de smaak aan het einde nog steeds fruitig zijn of…   Meer lezen»

@robbert ik gebruik een koperen ketel gemaakt van een boiler
 IMG20220528214303.jpg

@robbert 
zo dat is inderdaad een hele bewerking. Ik heb nog nooit iets met mispels gedaan. Ik ben nu verschillend fruit aan het vergisten hopelijk volgende week wat lekkers van maken.
groeten, @ndré🥃😎

@robbert 
ben blij dat ik je van je gal heb bevrijd
waarom los rukken? Wegzetten in een hoek en niet naar om  kijken 

hoi @robbert,
doe je de honing mengen met de mispels?
Groet, @ndré

@robbert 
Rustig Robbert rustig!!
was een grapje,lijm je nou niet direct vast op landingsbaan….