Robbert

@alchemist zakje glasparels voor aquarium / vijver filter .

@arie1978 de vavor met kolom is voor hoge alcohol prima. En ook voor een graanbrandwijn .voor echte likeuren , eau de vie e.d. moet je een ander type apparaat gebruiken als bijv een alambiek of potsti...

@alchemist als het goed is heb je een oude kleine graanmolen .die kum je ook krapper stellen om mee te malen . Maal de kruiden ook niet te fijn ! Dan loopt het niet door . Misschien heeft de dieren sp...

@benneke als je 10 kilo watermeloen ( vruchtvlees ) zou vergisten zou je daaruit ongeveer 1 liter drank kunnen destilleren van ongeveer 38 - 40 % Beter kun je watermeloen 15 dagen macereren in 55 ...

Aardbeien  IMG_20221115_173702934.jpg

@alchemist hou rekening met de viscositeit van de glycerine. En oplosbaarheid daarin .

@arie1978 welk type toestel je ook kiest je moet altijd om alcohol zuiver te maken minimaal 2 x overhalen. Er zijn vele verschillende ketel waarmee je hoog percentage kunt halen. Of je nu vavor neemt...

@arie1978 welk type toestel je ook kiest je moet altijd om alcohol zuiver te maken minimaal 2 x overhalen. Er zijn vele verschillende ketel waarmee je hoog percentage kunt halen. Of je nu vavor neemt...

@alchemist ja je kunt met glycerol extracten maken . Hangt wel af van welke extratie methode je gaat gebruiken. Stoom, vacuüm destilatie , oplossen , percoleren , destileren,onder druk , droge extrac...

@targa wat wil je vergisten? Daar hangt het ph van af . Ph van 7 is erg basis dus dat is in meeste gevallen niet verstandig en toepasbaar. Het meten van ph doe je in het beslag . Dus niet vooraf . ...

@alchemist dat zeiden de meisjes tijdens jou middelbare school tijd ook als ze jou in zwembroek zagen .. 🤣 🤣

@rinus55 mispel is net als peer een fragiele smaak..ligt ook wat tussen peer en appel in .. Alleen vergisten en stoken laat je smaken liggen. Alleen macereren krijg je te weinig " bite ' aan de drank...

@targa ik weet niet of skolt nog op forum zit . Alles heeft een zuurtegraad. Dan kan variëren van laag ph dis hoog in zuur tot hoog ph / basis dus laag in zuur. Ph van kraanwater is gemiddeld 7 in ...

Het deel mispels dat later als Maceraat word toevoegt het andere deel alcohol uit mispels gestookt.  IMG_20221114_194709257.jpg

@concha als de pitten niet gekneusd of gebroken zijn zal het niet veel problemen opleveren als je ze laat zitten . Enige is dat pitten wel looizuur afgeven wat ook een bittere smaak kan geven.