rummy dummy

@rummy-dummy 
Dank je wel!

@rummy-dummy  Bij voldoende animo, geschikte locatie en budget om iig de kosten (denk aan benzine, materialen voor beslag ed) te kunnen vergoeden geloof ik dat t best mogelijk is om wederom een soort van work-shop op te zetten. Daar staat…   Meer lezen»

@rummy-dummy Tijd voor weer een workshop van Robbert. Maar dan in midden van het land.

@rummy-dummy aanlengen met water tot 40% heb ik gelezen

@rummy-dummy niet alleen de houtsmaak, veel van de dranken die wij als hobbyisten maken veranderen van smaak omdat ze vaak erg jong zijn wanneer ze op fles gaan.   Een absint of pastis kun je best een jaar laten staan…   Meer lezen»

@rummy-dummy de vergelijking met bier, wijn, port en andere niet gedestilleerde soorten drank gaat niet geheel op, de keuze van oudsher is gebaseerd op traditie (ook marketing), schade van UV licht te beperken die bij bepaalde soorten wijn en bier…   Meer lezen»

@rummy-dummy hoewel bramen een lastig product zijn omdat de smaak erg fragiel is en daarom wat lastig kan Ijn om voldoende over te brengen kun je diverse likeuren en gedestilleerd ermee maken. Bij Maceraat dus niet op te hoog alcohol…   Meer lezen»

@rummy-dummy in het weekend ga ik het eens proberen met aardappel , las dat het bij hilly niet lekker was verlopen dus ga ik ook een poging wagen, vodka staat ook op de probeer te maken lijst, heb wel ff…   Meer lezen»

@rummy-dummy dit werkt echt en ik kan niet zeggen dat ik verschil ruik of proef.
echter nu heb ik er ook een met mout af en die smaakt zachter en voller is mijn idee

@rummy-dummy morgen eens maken zoals robbert doet en ik heb ook siroop staan eens kijken wat het verschil is en of het smaakt

@rummy-dummy wat ik las is dat ze na het koken de klontjes er uit kloppen

@rummy-dummy https://nl.wikihow.com/Karamel-maken-van-gecondenseerde-melk misschien heb je hier wat aan

@rummy-dummy, bedankt voor het delen ik ga dit zeker eens uitproberen

@rummy-dummy Hier ook niks toegevoegd, gewoon klein gebroken walnoot en heeft een aardig kleurtje
 walnoot.jpg

@rummy-dummy vreemd hoor, hier is die wel erg aanwezig, moet wel zeggen dat door gezondheid problemen het 8 weken heeft gestaan

@rummy-dummy ik heb idd een klein deel apart gehouden, maar het gestookte heeft ook veel smaak over, verhouding 1derde maceraat en 2derde gestookt vind ik het lekkerst. smaakt zacht

@rummy-dummy Goeie vraag, dat wou ik ook vragen.

@rummy-dummy . Het is ook weten wat welke aromatische stoffen je wil winnen uit gebruikt product.  Van veel zaden weet je dat de zaadschil / huid ook tanines bevatten.  Bij Macereren komen die door oplossen vrij.  Terwijl bij b.v. temp…   Meer lezen»

@rummy-dummy alcohol gaat over in damp bin 78,3  graden.   Je hebt met Maceraat tw maken met oplosbaarheid. Oplosbaar in water of alcohol  en dan damp temperatuur en temperatuur van alcohol en van de etherische oliën. Ook het vrijkomen van foezels…   Meer lezen»

@rummy-dummy Stoom kan wel boven de 250 graden uitkomen, maar dan zit je wel aan 50 bar 😉 , stoom van 140 graden zal iets van 2,5 bar zijn, dat is niet te hopen dat je aan drukopbouw krijgt in…   Meer lezen»