@rumo
-
stookje antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo 40 oechsle dus 1040 s.m.
-
PatBolk antwoordde op het onderwerp "Korenwijn" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo altijd goed om een referentie-drank te hebben inderdaad! dank voor de tip
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste keer een soort van Whisky" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo ooit ben ik eens begonnen met whiskey maar met notities van destileerderij waar ik rond liep . Na duizenden liters in die tijd en 10 tallen thuis en nu ook in de kelder vind ik het geen uitdaging meer… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo Robbert kijkt mee en zucht nogal vaak wanneer ik bezig ben 😉 . Saison is om meerdere redenen interessant dus draai m eerst zo.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo Foutje, M29 Saison van MJ.
West Coast zal er als automatisme bijgekomen zijn 🤣 -
PatBolk antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo ik heb er nog geen meel bij gedaan. Hij is licht geel met sediment op de bodem en flink wat luchtbellen aan de oppervlakte. Haha en met de juiste voeding behoorlijk temperamentvolle huisdieren.
-
PatBolk antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo haha, ik zit nog in de micro-fase!! Zoveel lekkers te maken en zo weinig tijd!!
oja, heb momenteel ook een suikerriet-giststarter naar jouw recept in de koelkast staan. maar dat terzijde! -
Hilly antwoordde op het onderwerp "De Limonchallenge" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo Dat is een vraag aan @harry1969.
-
Hilly antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo Ja, heb je eigenlijk wel gelijk in. Is eigenlijk een kruidenlikeur, maar niet minder lekker 😀
-
Hilly antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 4 jaren, 11 maanden geleden
-
Chriswisky antwoordde op het onderwerp "Cheers!" – 4 jaren, 11 maanden geleden
-
Haak antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo
Diksap maakt het wel zoeter maar minder sprankelend en ook niet lager in alchohol
geldt ook voor siroop
ik vind persoonlijk het frisse aan de cider lekker
hoe zoeter hoe minder frisse maar mix met appelsap houdt je het misschien wel -
Vinnies antwoordde op het onderwerp "Cheers!" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo
thnx!
Was idd van plan om niet al te moeilijk te beginnen.. het is superboeiend allemaal maar vergt ook wel enige oefening als ik het zo allemaal lees. -
Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo Nou, ja, zo vaak lukt het ook niet hoor, haha. Genoeg maken helpt er wel bij. Niet nét genoeg, maar kratten tegelijk, en altijd een voorraadje houden. Meestal probeer ik ze wel een maand of 4-5 te geven…. Read more»
-
Jeffrey_b antwoordde op het onderwerp "Hallo!" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo Ik heb even gekeken hoe ik dat moest berekenen maar met de SG berekening kom ik op 5.4%. Maar goed nog even wachten of de geur ook verdwijnt. 👍
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo heb ik ook gebruikt maar vind de cl23 iets sterker. Kan ook goed tegen temp. Schommelingen. Gaat onverstoord door.
-
Haak antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo
waarom mix je niet gewoon appelsap met cider in je glas
De origineel smaak maar zoeter en automatisch lager alcohol percentage -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo haha nee ik neem het hem ook maar niet kwalijk. We doen dus gewoon cl23. Die vreet alles schoon op. Zal hem de correctie sturen.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo houd me op de hoogte. Heb voor mn broertje het volgende recept gemaakt. 25 liter appelsap 1 citroen 100 gr bakkergist Na 4 weken afhevelen. Op eigen zoete smaak brengen met bakkerszoetstof. (Thnx @stookforum ) Dan bottelen zoals gebruikelijk…. Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo idd dat kan ook goed, vlierbloessemsiroop kun je ook jn het glas erbij doen. Ik ben blij dat ik van droge cider hou 😉
- Meer laden
