@stephan
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
De Red Star DADY blijft het waterslot flink aan de gang houden, voor de 2e dag staat deze in de douche, meerdere bellen per seconde nog. Ik ben lichtelijk onder de indruk op het ogenblik.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@kingtb Kijk eens aan, blij dat te horen!
Je kunt eventueel overwegen een filterheks aan te schaffen of te maken
filterheks.png -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@kingtb een klein gedeelte aan chocolademout kleurt al goed donker, ongeveer de helft van wat ik maak ziet er zo uit 😉
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Beginnende stoker" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@sgravenhage welkom! Na 5 berichten kun je een foto plaatsen. We zijn dol op fotos van ketels. Veel plezier hier.
-
Murmillo vind forumbericht "Eerste stookketel besteld!" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Eerste stookketel besteld!" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Kolom vulling: SPP spiral prismatic packing RVS" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Garbage in…" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mash vraag" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@thetis paar kook steentje onderin dan moet het goedkomen .
Ik weet niet wat voor gist je gebruikt maar ga uit van 18 tot 21 dagen . -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@kingtb Hoe staat het ervoor?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@tedestillaat het probleem met teveel gistvoeding is echter dat je tijdens je eerste overhaal eindigt met smurfensap, ik denk als je zoekt op blauw, je wat voorbeelden vindt.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@kingtb In principe hoef je, als je de 55 graden stap aanhoudt of genoeg mout gebruikt geen gistvoeding meer te gebruiken. De omzettingen die gebeuren tijdens de eiwitrust leveren aminozuren als gistvoeding. Free Amino Nitrogen (Fan) is defined as… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "een volle rondborstige" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@kingtb Melkzuur verhoogt de zuurgraad en verlaagt daardoor de p.H., calciumsulfaat verlaagd deze ook maar draagt bij aan hoger calciumgehalte. Calciumcarbonaat is beter om de p.H. mee te verhogen of de zuurgraad te verlagen. 82 graden verlenging gaat… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mash vraag" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@thetis je zet het net 5 cm onder water . Ja je kunt het in kookzak het beste afstoken.
7 dagen gisten is weinig . Het zou zonde van het fruit zijn als je er een turbo gist in doet. . -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@tedestillaat haha al meer brouwkennis dan ik gedacht had, wist het inderdaad niet meer zeker uit welke boerderij het gehaald was. Dank voor de tip van het boek, ik zet m op m’n verlanglijstje (binnenkort toch jarig en wat inspiratieloos… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@tedestillaat Makkelijke vraag maar het antwoord is ietwat complex, bij een hoop grootschalige destilleerderijen wordt commercieel verkrijgbare gist gebruikt, meestal een variant van een Duitse gist uit de jaren 30, die daarna als de “M-Strain” of “MX-Strain” bekend is komen… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Gisteren was echt een lekkere brouwronde, het mout goed geschroot wat mooi in het brouwwater bleef drijven, dus de onderste filter raakte niet verstopt met iets meer dan 6 kg mout erin. Het filteren ging heerlijk, bijna geen spoelwater gebruikt… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Sinaasappel-koffielikeur 'Quarante-quatre'" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Whisky mout" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
- Meer laden
