@stephan
-
Alchemist liked forum post "Einde hobby Catnip" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Einde hobby Catnip" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Einde hobby Catnip" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Einde hobby Catnip" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@catnip jammer dat je stopt maar wie weet komt het weer eens op.
Je weet je bent hier welkom en we zouden ook nog eens vissen. .
@ Lambiek mooie aanwinsten 👍👍 -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Einde hobby Catnip" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@lambik leuke set en zeker de moeite waard. ! ,👍👍
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@rumo ja de rietsigaren inderdaad. Je brand eerst het turf. Wanneer de gloed erin zit gaat er een laag in stukken gebroken / gehakte lisdodde’s overheen. Zorg dat het niet meteen in brand vliegt. ( Eventueel iets bevochtigen ) dan… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Einde hobby Catnip" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@catnip ik sluit me bij Rumo aan. Oorspronkelijk was jouw topic de reden dat ik me bij dit forum had aangesloten
En dat ik boekweit whisky geprobeerd heb, staan nog 2 flessen hier die ik al lang niet meer geproefd heb -
Pikketanus liked forum post "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Vers gemout , geeest en geschroot . Deze maand nog wordt het gemaischt . Zo hou je het beste resultaat.
IMG_20220206_161659653.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
vers gemout gerst geeest op turf en lisdodde . Op lage temperatuur. . veel peat / rook opgenomen na 1 dag afkoelen meteen op stenen grof gemalen. (Steen bevalt mij nog steeds het beste En prefereer het persoonlijk boven de… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@rumo Ik had ergens verwacht dat dit snippers zouden zijn, ik had de stoofpan al klaar staan om ze daarmee te roosteren 😀
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@rumo Slechts 1 van de zes zijdes, bij een vat maken zou t ook deze volgorde krijgen, daarom heb ik dat aangehouden.
Heeft tot nu toe prima gewerkt -
-
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Zoals verwacht een liter opbrengst van 46%.
IMG20220206125715.jpg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
1,7 liter van 42% was de opbrengst van de tweede overhaal, net in de Airstill gedaan, koperen zadels op de bodem en in het kruidenmandje. De geur is nu al indrukwekkend, granen zoals de time-out granen biscuits van Lu, koffie… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Een zijde geroosterd, nu nog even afspoelen en dan zijn ze klaar voor de whiskey nadat deze de laatste overhaal heeft gehad.
IMG20220206111323__01.jpg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Begonnen met anderhalf uur op 120 graden, de verkleuring en geur viel tegen. Het was waarschijnlijk meer drogen dan wat anders. Oak toasting chart van Amerikaans eiken bekeken en daarbij stond de vanille piek vermeld bij 200 graden, gokken… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Wat water (1,5 liter) toegevoegd aan de low wine, aangezien deze toch nog een derde overhaal krijgt is dat geen problem. De ketel is net aangezet en tot aan 0% gaat deze doorlopen. Wat later vandaag zal deze de… Read more»
- Meer laden
