Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Robbert

    Robbert liked forum post "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @aton in de restanten zitten te veel vervuilingen dir je niet wil mee hebben.  Je kunt bepaalde stoffen die erin opgelost zijn ook niet eruit filteren

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @aton Ik spreek voor mijn beurt, maar proef en ruik maar eens goed. Dan bedenk je, je wel.

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    Op foto van mij boven staat een klein ” potje  ” waarin een klein  honing raad van latoen koper zit . 
    Zig zag gevouwen latoen  koper plaatjes gesoldeerd als honingraat aan elkaar . Gepriggel maar moeite waard
     

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @kees22 de tekeningen zijn wel degelijk getest ze staan in Manual for the distiller. Boek uit 1938 en in hoofdstuk worden ze ook verder uitgelegd . Fijnfilters of rectificatie stations kunnen werken met schotels , rafinage lens.  Soort bubbel caps….   Read more»

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus liked forum post "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @wervince Bij een suikervergisting heb je geen last van eiwitten zoals bij een granenvergisting, indien je de ketel niet meer dan 2/3e vult, kun je met redelijk groot vuur beginnen totdat je aan een graad of 60 zit op de…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    De tarwe en haver zijn trouwens in de kleine schijvenmolen gemalen die ik van Robbert gekregen had, duurde even maar deze maalt de harde granen goed, volume ging van 3 naar bijna 10 liter nu.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    Een nieuwe poging Whisky staat op de planning voor morgen, een herhaling van de gist opgekweekt uit Spitskool omdat ik de vorige keer een houtsoort gekozen had die te dominant werd. Voornamelijk geïnspireerd door het feit dat ik nog iets…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    En voor zacht geldt, geef het tijd om te rijpen.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @lambik Ik zie dat Robbert het ook aan het bekijken is dus je krijgt waarschijnlijk twee compleet verschillende adviezen nu 😆 , ik richt de mijne iets meer op makkelijk verwerkbare producten met veel diastatisch vermogen zodat de omzettingen makkelijk…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @lambik geen dank.  Er staan nog een paar filmpjes meer over whiskey , En je bent welkom met al jou vragen .  ( Mag ook via app of pb altijd . Of eventueel eens hier mee te stoken is ook…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @wervince Ik heb eenzelfde ketel en de snelheid is niet iets waar ik op let, het hangt af van hetgeen wat ik aan het destilleren ben.   Als het een suikervergisting is kun je met een 2 a 2,5 uur…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @wervince Ik heb eenzelfde ketel en de snelheid is niet iets waar ik op let, het hangt af van hetgeen wat ik aan het destilleren ben.   Als het een suikervergisting is kun je met een 2 a 2,5 uur…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @lambik  hier een eenvoudig filmpje. : Uhttps://youtu.be/19diBeEXYkc

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    • @lambik  hier een eenvoudig filmpje. : Uhttps://youtu.be/19diBeEXYkc
  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    En

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    Deze
     IMG_20220120_1844211722.jpg

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @kees22 rectificatie is zowel verhogen van percentage en zuivering van destilaat  In de gin destileerderij in Plymouth en in pontalier    kun je het van dichtbij bekijken . Beschrijvingen vind je overal terug in ook oude Amerikaanse / Ierse naslagwerk.  …   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    Hoi Lambik,   Ik weet redelijk zeker dat hetgeen wat je vraagt niet zo te vinden is, de meeste filmpjes die er zijn hebben het over een bepaald gedeelte, Robbert heeft er een paar op zijn kanaal .    Misschien…   Read more»

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

  • Alchemist

Nieuwste topics

  • Toevoegingen aan likeuren

    Door Nieuwemaan 23 uur geleden

  • Sap toevoegen aan spiritrun

    Door SunMoonandWine 2 dagen geleden

  • Harde les

    Door Botanicalnz 3 dagen geleden

  • Bloesem likeuren

    Door Nieuwemaan 1 week geleden

  • Nieuwemaan

    Door Nieuwemaan 1 week geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens