@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@haak het proeven , ruiken en beoordelen van de drank tijdens en na destilleren is kwestie van ervaring opdoen. Beginners husselen met glaasjes of kopjes en kijken wat nog lekker is en wat niet . Maar uiteindelijk daarna gaat de… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Te koop: Brewtools B40pro incl. Starterspakket (o.a. counterflow cooler)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@ddm minimum brouwvolume is 20 liter
-
Alchemist liked forum post "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Zodra het zure weg is bedoel ik eigenlijk.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@dis-stiller in het begin proef druppels, zodra t zure wegtrekt kun je beginnen met opvangen. Eindpunt is moeilijker want dat is vergistingsafhankelijk,anticiperen om een smaakomslag voor te zijn,meestal bitter.
-
Alchemist liked forum post "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@dis-stiller welkom op dit forum . Inderdaad wanneer een drank net de ketel verlaten heeft zijn de meeste dranken niet lekker . Ze hebben tijd nodig . Dat is ook een van de dingen waarmee men met scheidingen maken de… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Te koop: Brewtools B40pro incl. Starterspakket (o.a. counterflow cooler)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Een goed bod (per pb) neem ik altijd in overweging.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "plaato" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@ruud1 Werkt ie al Ruud? Ik word een beetje ongeduldig….
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Welke gist bij fruit" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Geen expert qua fruitvergistingen, maar een aantal mogelijkheden zijn;
- Fermentis gedroogde gist SafSpirit FD-3
- Bakkersgist
- Mangrove Jacks CL23
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "OLIJVEN" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Om de smaak van olijven goed te krijgen kun je het besten een extract /concentraat maken en dat toevoegen . Je krijgt wel snel het opaal effect als alcohol percentage laag is . Wil je fermenteren leg ze dan eerst… Read more»
-
Pikketanus liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@robbert thnx, ook lemon & lime word met de tijd beter. De kruidenbitter staat ook op de planning. Het word koud en corona zorgt voor “speeltijd” dus ook kruidenbitter voor later maken.
-
Murmillo liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@murmillo ook goed bezig.
-
Robbert liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Hier een bakkie thee. Ondertussen sumak en gentiaan afgewogen voor nieuwe 3 liter lemon & lime.
-
Murmillo liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
- Meer laden
