-
Botanicalnz antwoordde op het onderwerp "Alc van grapefruit?" – 2 maanden, 1 week geleden
niet goed, de grapefruit wash heeft 2 dagen heel langzaam staan borrelen. En nu is het dood stil ook op de surface.
Dus toch te zoet nog?
Wat nu? Pasteurizeren en afdunnen met voor-gekookt water tot 1.065? -
Murmillo vind forumbericht "60/70 liter ketel" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "60/70 liter ketel" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Jenever" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Jenever" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Jenever" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Jenever" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 maanden, 1 week geleden
@alchemist prachtige uiteenzetting! Ik lees altijd met veel plezier jouw onderzoeken. Dank voor het delen van al je vondsten.
-
Robbert vind forumbericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Robbert vind forumbericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 2 maanden, 1 week geleden
Een eigen gemaakte pastis naar recept van Rob.
IMG_4906.jpeg -
Alchemist vind forumbericht "Lees dit eerst, de Thuis Distilleren Beginnersgids" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Jeroendee vind forumbericht "Lees dit eerst, de Thuis Distilleren Beginnersgids" – leuk 2 maanden, 1 week geleden
-
Jeroendee antwoordde op het onderwerp "Lees dit eerst, de Thuis Distilleren Beginnersgids" – 2 maanden, 1 week geleden
@stookforum ik ben nieuw met veel nieuwsgierigheid, ik ga hem lezen.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 maanden, 1 week geleden
De jeneverbes zelf Laatste deel. Hier verlaat Lacambre de graanverwerking en gaat het eindelijk over de bes: hoe die erin komt, hoeveel, en wat er beslist niet bij hoort. Over de bes zelf is hij kort. De beste komen volgens… Lees verder»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 maanden, 1 week geleden
Wat een accijnswet met een procedé doet Waar het Hollandse procedé bij Lacambre grotendeels ongewijzigd is gebleven, is de Belgische praktijk volgens hem regelrecht vervormd door de eigen accijnswetgeving na de afscheiding. Hij is daar niet subtiel over. Storting… Lees verder»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 maanden, 1 week geleden
Weesp, en de stokerij die eigenlijk een gistfabriek was Voor hij één regel over Holland schrijft, geeft Lacambre toe dat hij het niet weet. De moderne Schiedamse stokerijen hielden hun methoden zo goed dicht dat hij er, ondanks herhaalde pogingen,… Lees verder»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 maanden, 1 week geleden
Lacambre, G., Traité complet de la fabrication des bières et de la distillation des grains, pommes de terre, vins, betteraves, mélasses, etc., Brussel, Aug. Decq, 1851. Deel II, Article premier “Méthode allemande” Wat hem bruikbaar maakt: hij schrijft vóór de… Lees verder»
-
Mana antwoordde op het onderwerp "60/70 liter ketel" – 2 maanden, 1 week geleden
Foto2
IMG_2110.jpeg -
Mana antwoordde op het onderwerp "60/70 liter ketel" – 2 maanden, 1 week geleden
Foto1
IMG_2109.jpeg - Meer laden
