-
Pikketanus vind forumbericht "Bourbon met maïsvlokken" – leuk 8 maanden, 2 weken geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Bourbon met maïsvlokken" – leuk 8 maanden, 2 weken geleden
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 8 maanden, 2 weken geleden
@ronhelma enkel melasse, eventueel wat rietsuiker en water. Misschien een snufje citroenzuur of wat kalk om ph wat te regelen en dan heb je eigenlijk al een beslagje. Kunt er altijd nog dingen aan toevoegen zoals steenvruchten/suikerriet
-
Neleman posted a new topic "Wijn voor de stook beschikbaar" – 8 maanden, 2 weken geleden
Op aanraden van de Stookwinkel posten we bij deze de vraag of er interesse is in de afname van (een deel) van een partij van ruim 840 l rode en 1500 l witte wijn. De wijn is biologisch, Spaans en… Lees verder»
-
Koopstook antwoordde op het onderwerp "Iemand belang bij een distilleerketel van Hooghout?" – 8 maanden, 2 weken geleden
Voor de brouwerij zijn we op de kijkdag geweest. Zowel voor stokers als brouwers is er zeker interessant materiaal te krijgen.
-
Koopstook antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker? Brouwer op zoek naar info om te starten met stoken" – 8 maanden, 2 weken geleden
@gerard01 Dank je wel!
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "Voor dit forum een liedje gemaakt" – 8 maanden, 2 weken geleden
Mooie tekst en heel relax om er naar te luisteren
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 8 maanden, 2 weken geleden
@ronhelma De Rum Turbo van Prestige is een rumgist waar de voeding al bij inzit. Dat hoef je verder niet zelf toe te voegen. Om misverstanden te voorkomen, deze gist heet Turbo omdat de fabrikant ooit bedacht heeft dat een… Lees verder»
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker? Brouwer op zoek naar info om te starten met stoken" – 8 maanden, 2 weken geleden
@koopstook welkom hier en veel plezier hier.
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "Echtpaar uit Hilversum overlijdt na slok uit cadeau gekregen ‘jeneverfles’" – 8 maanden, 2 weken geleden
@murmillo heftig verhaal
-
Bazz vind forumbericht "Voor dit forum een liedje gemaakt" – leuk 8 maanden, 2 weken geleden
-
Larsje40 antwoordde op het onderwerp "Vraag mbt opslag stripping run" – 8 maanden, 2 weken geleden
@robbert ik probeer het zo kort mogelijk weg te zetten. Maar ik heb nu alleen nog maar een ketel van 50 liter (bierfust) dus heb gisteren 35 liter gestookt. Maar daar kan ik dus geen 2e stook van doen van… Lees verder»
-
Ronhelma antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 8 maanden, 2 weken geleden
@pikketanus hoi
ik heb begrepen dat je bij turbo gist verder niet hoeft toe te voegen. Klopt dat?groet Ron -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vraag mbt opslag stripping run" – 8 maanden, 2 weken geleden
@larsje40 gewoon afsluiten met rubber of dop. Maar waarom zou je het lang wegzetten? Als je een beslag inzet voor vergisting weet je te voren wanneer je moet verwerken ( destilleren) . Immers te lang wachten is niet verstandig …. Lees verder»
-
@ndré vind forumbericht "de kolom van de air still pro" – leuk 8 maanden, 2 weken geleden
-
KayP antwoordde op het onderwerp "Ketel kopen" – 8 maanden, 2 weken geleden
Mocht ik nou toch kiezen voor een koperenketel met elektrisch plaatje, zijn die van Amazon dan goed genoeg?
Dit vind ik wel een prijs die schappelijk is voor mijn huidige budget.
https://amzn.eu/d/0apGZB8k
Screenshot_20260221_170420_Amazon-Shopping.jpg -
Koopstook vind forumbericht "Nieuwe stoker? Brouwer op zoek naar info om te starten met stoken" – leuk 8 maanden, 2 weken geleden
-
Koopstook antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker? Brouwer op zoek naar info om te starten met stoken" – 8 maanden, 2 weken geleden
@rinus55 dank je!
-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Vraag mbt opslag stripping run" – 8 maanden, 2 weken geleden
Hi Larsje
Ik bewaar na de ruwstook in glazen mandflessen met kurken stop
Tevens gebruik ik de tijd (soms) tussen ruwstook en fijnstook om te macereren. Zeker bij gin.
Mandflessen bestaan van 5,10,15, 20 en 25 liter Dus geschikt voor iedere hoeveelheid. -
Larsje40 antwoordde op het onderwerp "Vraag mbt opslag stripping run" – 8 maanden, 2 weken geleden
@robbert ok
Nog 1 klein vraagje. Als ik de stripping run wegzet in een glazen mandfles. Kan ik er dan het beste een siliconen stop op doen? Of moet het al kunnen ademen en beter met een prop watten?
Thnx. - Meer laden
