Alchemist

Hoe ga je het resultaat bekijken ?
Alleen proeven en ruiken na destilatie Is moet afdoende .
je zal sowieso ook moeten oxideren en rijpen.
De aanwezige stoffen zullen binden en uiteenvallen en dus ook latere verschillen naar boven laten komen.
Je zal daarbij met testen op diverse alcoholen aanwezig moeten testen daarvoor is een gaschromatograaf…[Verder lezen]

Even kleine uitleg vorderingen workshop .
De bedoeling was dit jaar een workshop te houden in nov in Deventer .
Helaas is het er niet van gekomen ook een soort life online workshop is nog niet van de grond gekomen .
Nimrax en alchemist zijn druk geweest met het digitale gebeuren en er zijn kleine vordering .
Helaas is covid een spel breker…[Verder lezen]

Even kleine uitleg vorderingen workshop .
De bedoeling was dit jaar een workshop te houden in nov in Deventer .
Helaas is het er niet van gekomen ook een soort life online workshop is nog niet van de grond gekomen .
Nimrax en alchemist zijn druk geweest met het digitale gebeuren en er zijn kleine vordering .
Helaas is covid een spel breker…[Verder lezen]

Ja het wordt ook wel gebruikt voor wijnen te klaren .
Maar Er zijn andere middelen die minder invloed hebben op ook aroma .

Andere klaringsmiddellen :
Eiwit , gelantine ,bentoniet , melk , kiezelguhr , gebrand magnesium .

Je kunt de ketel reinigen met vaatwasmachine reiniger . Werkt perfect .
Je kunt ook met citroenzuur of schoonmaak azijn reinigen .
Wat mijzelf heelgoed bevalt is het reinigings middel P3X. Poeder.

Nou, ik had hem een paar keer gebruikt, en toen omdat de batterijen leeg waren een hele poos niet gebruikt. Dus hij zat al een hele poos in het doosje. Zal eens kijken of een nieuwe electrode nodig is als die vloeistof binnen is.

Thanks! Ik heb het gelijk besteld!

Je kunt de vaten met sulfiet proberen te reinigen

Als het niet aan de hygiëne ligt of residuen van gebruikte stoffen dan moet je toch verder kijken .
Met alleen een klimaatkast aanpassen zal je verzuring niet verhelpen.
Een klimaat kast geeft continuïteit.
Maar Je heb het over verzuring in begin .
Zou het uit temperatuur komen is jou ent temperatuur te hoog . Dus niet de klimaat kast .
Bij te l…[Verder lezen]

Leuk om te zien!

Wanneer alles verder schoon is Ijn er diverse andere mogelijke oorzaken waardoor verzuring ontstaan kan .

-Te veel zuurstof in beslag .
-Gist wat niet geschikt is voor beslag waardoor stress gisting.
-gist wat niet geheel goed meer is .
-Roeren in beslag tijdens gisten .
-Te lang laten staan na gisting .
-Fout in voeding .
-Te lage temperatuur…[Verder lezen]

Een kennis van me heeft na wat zelf gebrouwen biertjes nu ook een kruidenbittertje gestookt.
Ik heb deze wens al jaren om met kruiden en andere smaakjes een persoonlijk favorietje te maken.
Ik ben op zoek naar een simpel keteltje…

Als er een ding is wat niet klopt is het juist het woord gekluns in de aanhef bij Joke .
Deze dame is juist een van de meest serieuze beginners .
Met pen en schrift in de aanslag maakt ze meest nauwkeurige notities en daarmee in de hand maakt ze zeker ook al zijn het haar eerste drankjes al goede resultaten.
Een klein beetje bijslijpen en het…[Verder lezen]

Als er een ding is wat niet klopt is het juist het woord gekluns in de aanhef bij Joke .
Deze dame is juist een van de meest serieuze beginners .
Met pen en schrift in de aanslag maakt ze meest nauwkeurige notities en daarmee in de hand maakt ze zeker ook al zijn het haar eerste drankjes al goede resultaten.
Een klein beetje bijslijpen en het…[Verder lezen]

Iets geprobeerd en mislukt (img uploaden).

Quote

Was hij wel maximaal 2MB groot, de afbeelding?

Voor brandy achtige dranken zijn rokerige of koolsmaken minder gewenst dan voor whiskey en bourbon.
Daarom zijn gradaties in branden belangrijk

De methyl , gebonden alcoholen en acetaten ben je ook met een t500 aan het concentreren en raak je niet kwijt .
Je zal toch een geavanceerder apparaat dan dergelijke hobby ketel moeten gebruiken en / of chemische toevoegingen om de ethyl te scheiden.