Arnozel

@tom182 bij whiskey is dat natuurlijk wel wat anders dan als je appelwijn gaat destilleren. Maar dat heb ik drie keer gedaan en hij had nog steeds die geur en dat aroma Echt best lekker.

@splash goed idee. Ik heb alleen niet zo'n haard

@psycat dank je voor de goede tips. Dat meten met open ketel is een goed idee. Ik heb wel een voedsel thermometer. Die op de ketel is dus stuk.

@robbert dank je voor de info. De ketel en de plaat zijn geleend van een vriend. En ze staan in de badkamer omdat behalve een waterpunt en wasbak voor de afvoer er ook een afzuiginstallatie inzit. Ik ...

@psycat ah ok bedankt voor het antwoord. Oftewel ik kan nu alles weer bij elkaar nogmaals distilleren en pas bij de fijnstook verwijder ik de voorloop. En dus nog niet bij de ruwstook. Mijn ketel staa...

@kevin ja die heb ik helemaal gelezen. Alleen staat er volgens mij niet of je bij de fijnstook ook de voorloop weer weg moet gooien

Ik heb dus net zelf voor de tweede keer iets gestookt. Het duurde sowieso echt belachelijk lang:13,5 uur voor 5 liter. Ik heb een 5L potstill gevuld met zelfgegiste appelwijn. De eerste 90 ml voorloop...

@phanican dank je voor je antwoord. Mijn probleem is dat ik een vrij slecht reukvermogen heb dankzij Niet Aangeboren Hersenschade (NAH). Ik heb de voorloop aan een vriend laten ruiken en die vond hem ...

@psycat Ok ik ga ernaar kijken. Maar hangt die laser thermometer dan in die pot of zo? want de lambick zit er best strak op, dus ik snap niet hoe dat dan past

@rummy-dummy ok dankjewel! Dan moet ik de elektrische plaat waarschijnlijk iets hoger zetten, maar ik ben bang dat het in de ketel gaat koken waardoor ik ook veel water verdamp

Ik heb gisteren voor de 2 e keer iets gestookt. De koperen 5L potstill die ik van een maatje heb geleend heeft een kapotte temperatuurmeter. Volgens Jan van dit stookforum/winkel, is die toch niet hee...

Ik heb dus net zelf voor de tweede keer iets gestookt. Het duurde sowieso echt belachelijk lang:13,5 uur voor 5 liter. Ik heb een 5L potstill gevuld met zelfgegiste appelwijn. De eerste 90 ml voorloop...

Ik heb net zelf voor de tweede keer iets gestookt. Het duurde sowieso echt belachelijk lang:13,5 uur voor 5 liter. Ik heb een 5L potstill gevuld met zelfgegiste appelwijn. De eerste 90 ml voorloop heb...