-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Continue fermentatie" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@psycat Hier doen de kweeperen het juist slecht. Tenminste: sommige bomen begonnen halverwege het jaar hun blad te verliezen. Niet allemaal, vreemd genoeg.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Continue fermentatie" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@psycat de mispels tijd komt ook weer. Kun je ook heel goed gist uit kweken.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Appel/peren schillen/pulp na persen vergisten" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@psycat ik heb diverse keren mkn gaschromatograaf aangeboden ook hier oo forum maar ik denk dat de prijs wat een probleempje is. Ik heb door de jaren heen regelmatig getest maar zoals ik zelf mijn ding doe zijn de waardes… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Appel/peren schillen/pulp na persen vergisten" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@psycat het enzym wat methyl afstoot zit voornamelijk in de harde laag onder de schil. Steeltjes moet je altijd eerst verwijderen. Pitjes zijn verantwoordelijk voor cyanide. Wanneer je de pulp of geperste appels in pan heet water doet . (… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Newton, Darwin en vacuum Distillatie" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@psycat het is makkelijker dan gedacht, zoek maar eens op “waterstraalpomp”, ik heb daar toch al bijna 20 jaar geleden mee gewerkt bij een stagebedrijf, toen laten zien dat je ijsvorming aan de buitenkant kon hebben terwijl het binnenin kookte…. Meer lezen»
-
Bartholomeo antwoordde op het onderwerp "Ik ben er een paar jaar tussen uit geweest," – 1 jaar, 10 maanden geleden
@psycat ik heb vorig jaar ook oude krieken wijn afgestookt, en die riekt echt naar die krieken, ook smaak is super, Ik probeer foto’s te maken van mijn ketel en de gêne dat ik wil komen, dadelijk naar die winkel… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "dunner" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@psycat nadeel van gebruik van restant wat achter blijft is dat je nooit 100% zelfde samenstelling krijgt , tijd van verwarmen en afromen maakt al verschil Daarom gebruik ik bij rum of iets soortgelijks de essentiële zuren apart die erin… Meer lezen»
-
Prins antwoordde op het onderwerp "gisting" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat dank heb het vat nu binnen gezet nu constant rond de 20 graden. Nog ff een vraag ik wil nu mijn eerst stook voor de tweede keer gaan stoken hoeveel ltr water moet ik daarbij doen heb ongeveer anderhalve… Meer lezen»
-
Twisted antwoordde op het onderwerp "Voorloop" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat 🤣🤣🤣🤣🤣
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Voorloop" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat hier het zelfde met die klote beesten, en er lopen in de avond nog wel egeltjes rond ook. Soms wel 20 naaktslakken op een avond
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Voorloop" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat meestal hoef er niks bij, ten zei het reukloos is maar van graan en druif is mijn ervaring dat ze er gewoon in gaan en verzuipen. ze zijn ook gek op kattenbrokjes om te lokken.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Voorloop" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat het is dan wel veiliger om veel voorloop weg te gooien en het zijn ook niet de kosten, maar het gaat er om dat als het noodzakelijk is om zoveel weg te gooien er iets niet goed gaat volgengs… Meer lezen»
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Voorloop" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat ik steek de bbq er mee aan en ontsmet duiven spullen, verdunnen onder de 10% en je heb een prima slakken val
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Voorloop" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat als maar oppast met voorloop op auto raam rubbers en raam afdichting. Eventuele zuren aanwezig in voorloopt maakt ze poreus en ook ruitenwissers gaan veel korter mee.
-
Bewust antwoordde op het onderwerp "Dat wordt kurken trekken" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat,@murmillo,@rummy-dummy, ja ik stook regelmatig op de oprit aan de weg en heb daardoor nog weleens wat nieuwsgierige mensen die komen kijken wat er gebeurd. Altijd leuk, een beetje aanloop. Een beetje regen is dan weer wat minder maar met… Meer lezen»
-
Cuco Portugal antwoordde op het onderwerp "Oud forum lid weer terug." – 1 jaar, 11 maanden geleden
@psycat Chuchu wordt gekookt, gegrild of (roer) gebakken als groente, maar is ook rauw goed te eten. Wij hebben er zelfs gepureerd erwtensoep van gemaakt! Je kunt ze enkele maanden bewaren en in het voorjaar stop je er weer eentje… Meer lezen»
-
Cuco Portugal antwoordde op het onderwerp "Oud forum lid weer terug." – 2 jaren geleden
@psycat En inderdaad, Cuco is Koekoek. Aangenaam: Johan Koekoek, maar Portugezen spreken de k niet zoals ons. De c spreken ze wel als k uit, vandaar. Trouwens mijn vrouw Gonny wordt hier Ronnie genoemd, de G is ook een probleem….
-
Cuco Portugal antwoordde op het onderwerp "Oud forum lid weer terug." – 2 jaren geleden
@psycat Hallo Psycat, je hebt er een stel goed, Vijgen, olijven, sinaasappels, citroenen, avocado, druiven, kweeperen, peren, appels, kersen, perzik, kaki, kiwi, blauwe bessen, aardbei, chuchu en ik ben er vast nog wel eentje vergeten… Maar zoals aangegeven nog geen… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Dadels macereren" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@psycat dadels worden zeker wel vaak vermeld . Maar voornamelijk Midden Oosten. O.a. in iran gebruikt om een arak van te stoken. Vergisten gemengd met rozijnen op een traag of spontane gisting . Kaneel , kruidnagel ,citrus , vijgen en… Meer lezen»
-
Gerardo antwoordde op het onderwerp "Alcohol met sinaasappelschil" – 2 jaren, 2 maanden geleden
- Meer laden