Robbert

Wanneer je voor het gemak gaat met commerciële gisten kun je voor een suikerbeslag
Keuze uit diverse gisten .
Een aantal probleemloze en makkelijk mee te werken zijn betrouwbaree gisten zijn o.a. bakkersgist , fermentis c70 , mangrovejack west coast , DADY red star distillers yeast .

Stookwijn mag troebel zijn . De laag droesem onder in gistton kun je beter niet mee overbrengen naar stookketel .
Bij Enkele rvs electrische ketel wordt door fabrikant aangegeven uitsluitend heldere producten te gebruiken vanwege dat deze snel aanbranden .
Enkele simpele aanpassingen kunnen dit voorkomen .
Dubbele bodem, kooksteentjes en eventueel…[Verder lezen]

als je toch voor gin kiest voor een alcohol uit suiker gebruik dan een beslag waar bij je zo weinig mogelijk producten hoeft te gebruiken .
Water , geïnverteerd suiker , citroenzuur en een gistvoeding meer is niet nodig .
Neutrale gisten zijn er voldoende gemakkelijkste
en betrouwbaree gisten zijn o.a. bakkersgist , fermentis c70 , mangrovejack…[Verder lezen]

Hoewel de belofte van de turbogisten goed lijkt . ” Zoveel mogelijk , zo snel mogelijk in zo klein mogelijke oplossingen ” zet je de gist onder hoge druk .
Met de 8 kilo op minder dan 23 liter kom je op een sg van ruim boven de 1100 uit .
De gist moet dus in een heel krap milieu zijn werk doen .
Dus ook de afvalstoffen stappelen op .
Gist neemt…[Verder lezen]

Bestellen bij KPH in Ommen Jan.
Daar kun je ook in de zomer vooor een goede bbq kalkoen , een , haas terecht

Ach ieder wat wils met de kerst en ik hoop dat iedereen veel plezier beleefd met die dagen .
IK Wens ook iedereen fijne kerst .
Zelf doe ik niet aan kerst .
Niet uit geloof of zo maar t is niet mijn ding .

Er zijn enkelvoudig gestookte rum’s .
Een goed beslag een geschikte ketel en beetje vaardigheid in scheiding maken .

Wij eten gewone dingen met kerst wat we anders ook eten .
Hier doen we niets bijzonders met kerst .
Misschien een pizza of zak patat met frikandellen voor het gemak of wat halen bij de Chinees .
Als we zin in iets aparts hebben doen we dat anders ook .

Het beste kun je eerst beginnen met gewoon zoet , zuur , bitter en pittig in groente en fruit te gaan proeven .
Verschillen in citrus vruchten . Appels e,d.
Kruiden als vanille , gember , venkel , kardemom enz uit kruidenrekje proeven en herkennen . Dan b.v. zoete , zure ,droge en muskaat wijnen gaan ervaren .
Dan komt de rest vanzelf .

het branden van vat kan in verschillende gradaties zijn .
Van licht geschroeit tot echt een verkoolde laag aan de binnenkant .
Er zijn diverse reden .
Het afzwakken van hout en looizuur smaak .
Het help ook in helder heid maar het helpt ook weer in verkrijgen van andere aroma’s .

Pastinaak kun je koken daarna koji gist / raggi tape gist er bij en katen vergisten .
Afstoken tot een vodka .

Ook kun je pastinaak met gerste mout en rogge maischen en een ” semi” bourbon achtige drank ervan maken .
50 – 60 % pastinaak . 10 – 15 % mout en de rest rogge

Het is een pompje op 220v
Kun je op de vijver afdeling van intratuin vinden .
Let op diameter uit stroom die zijn er in zelfde afmetingen als van alquitara .

Je lukt gewoon een fontijn of tuinornament pompje gebruiken .
Het beste kun je er een klein ventieltje of kraantje bij nemen die de doorstroom iets kan bij regelen .
Zo kun je overstromen van waterbak voorkomen .

ook dat zijn kruiden die samen met carob inderdaad wel gebruikt werden vroegen enn ook worden bij zowel bourbon als whiskey