@robbert
-
ppeterke replied to the topic "Maichen in een Easybrew brouwketel ?" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Zo doe ik het wel in een T500 met een motorreductor met toerental regeling en met een temperatuur regeling op de ketel.
20210311_155440.jpg -
Murmillo replied to the topic "Mag ik mij even voorstellen," – 5 jaren, 5 maanden geleden
Welkom. En de lemon and lime id een aanrader
-
Murmillo replied to the topic "Air still en t500" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@rumo haha ja dat bedoelde ik indd.
-
Alchemist replied to the topic "Air still en t500" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@profiteur Let wel dat je nog wat smaakafwijkingen kunt hebben omdat het eerste gedeelte van de vergisting traag is gegaan.
Je kunt die nog het beste herhalen en dan meer gist in het begin gebruiken. -
Murmillo replied to the topic "Bourbon Mais" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@paolo en mij.. 😉
-
Murmillo replied to the topic "Air still en t500" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Turbo gist geeft altijd bijsmaak. Probeer eens zonder turbo gist.
-
Alchemist replied to the topic "Air still en t500" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Ik heb de Airstill een tijd gebruikt en soms gaat die nog aan. Je kunt met een Airstill goede drank maken als je een paar basisregels volgt. Voordat je de investering doet (zeg niet dat opschalen slecht is, misschien volgt… Read more»
-
Alchemist replied to the topic "Bourbon vragen" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Alchemist replied to the topic "Mag ik mij even voorstellen," – 5 jaren, 5 maanden geleden
Welkom Harry,
Wat voor soort ketel heb je? Link zal nog niet gaan vanwege spambeveiiging.
-
Stephan replied to the topic "Melasse zuiveren" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@robbert ik gebruik alleen de melasse van Jan. De diervoeding is volgens mij vooral suikerbieten melasse toch?Ik ga het eens proberen. Ik heb tot nog toe altijd de rietsuiker geïnverteerd en de melasse er zo bij gedaan.
-
Stephan replied to the topic "Melasse zuiveren" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@robbert Okay, ik snap het denk ik 😋 .
Dus als ik rum wil met zoveel mogelijk smaak moet ik het dus niet wassen? Bacardi is nou niet bepaald mijn favoriete rum 😆 .. -
Stephan vindt reactie "Melasse zuiveren" – leuk 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Stephan replied to the topic "Melasse zuiveren" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@robbert maar wat doet het wassen/zuiveren van de melasse door het te koken dan met de smaak? Ik dacht juist dat de rum smaak vooral bepaald werd door de melasse.
-
Stephan replied to the topic "Melasse zuiveren" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Melasse wassen heb ik eigenlijk nog nooit gedaan. Wat heeft dat voor effect op de smaak?
-
Alchemist replied to the topic "Hoi!" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Dat valt gelukkig mee Mick, duurt alleen wat langer.
Ik heb met een soortgelijke ketels ook prima alcohol of drank gemaakt. Volume is kleiner dus het duurt alleen wat langer -
-
ppeterke replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@rumo idd helemaal mee eens. moet wel zeggen heb zelf al suikerwashe gedaan met de zelfde samenstelling en zelfde manier gedistilleerd en den ene keer sneller dan de andere keer afgetapt, om het verschil te zien tussen vb 91% en… Read more»
-
Stookforum replied to the topic "Witte wijndruiven concentraat ervaringen mogen hier" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Ook weer een emmertje neergezet afgelopen donderdag. Omdat ik uit de IBC tapte ben ik iets uitgeschoten naar 6 liter. Aangevuld tot ruim 25 liter wat neerkwam op een SG van 1085. Zakje Champagnegist er wachten maar. Hij is over… Read more»
-
Alchemist replied to the topic "Climax, Tim Smith" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@de-stroper Klopt, bij de rest is het allemaal niet leverbaar. Lijkt weinig voet gekregen te hebben in Europa.
-
Alchemist replied to the topic "Witte wijndruiven concentraat ervaringen mogen hier" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@stookforum Komt in orde, neem straks contact met je op.
- Meer laden
