Robbert

Ik gebruik de Grainfather app tijdens het brouwen, de Tilt App om de fermentatie te volgen,(Tilt is nu ook geintegreerd in de Grainfather App)

Voor alle berekeningen gebruik ik Beersmith 3 🙂

Gemak dient de mens 🙂

Ik heb het de 1e keer stoken met kersenwijn eens gehad. Toen bleek dat het gevormde schuim in de koeler terecht kwam. Wat dus kleur en vervuiling gaf. Een beetje antischuim of een heel klein beetje zonnebloemolie in je ketel voorkomt dit.

Thx robbert dat je hogere % zou krijgen wist ik. maar dacht dat het bij de laatste stook een smaak of iets kon afgeven .

Het klopt. er zijn problemen op de server. De techs zijn Kerst aan het vieren, dus we kijken nu wat we kunnen doen om het, totdat er naar gekeken kan worden, wat sneller te krijgen!

Robbert puur alcohol stook ik vaak van suiker met c70 gist. van daar de vraag of het nadelig is bij de laatste stook kalk bij te doen. ook al is daar niet direct een reden voor gewoon omdat je schreef dat je een betere scheiding krijgt met het water. Of kan het bij de laatste stook zijn dat het kalk zelf toch een smaak of geur afgeeft aan de…[Verder lezen]

Het is bij de groothandel niet te krijgem, net als de Whisky gist van Still Spirits, bijna alles op 🙁

Robbert mag je bij de laatste stook van puur alcohol ook nog neerslag kalk gebruiken voor een betere scheiding te krijgen. Of mag dit niet in de laatste stook.

Test

Ik heb nog een paar liter Odin staan, misschien gooi ik die er wel eerst in 🙂 .

Bij mij is de snelheid er weer uit met het laden van een topic.
Geen idee waar het aan ligt Explorer en Chrome maakt geen verschil.

Verder een vraag kan wanneer een link aangeklikt wordt deze in een nieuw tabblad geopend worden. Nu verlaat je het forum.

En dan als de engelen wat pikken steeds een klein beetje bijvullen?

Ah okay, dat klinkt logisch 🙂 . Maar kan ik dan bijvoorbeeld rum een jaar in zo’n 4L vaatje laten staan?

Ik heb er droge witte wijn van gemaakt. Ik vind hem alleen nog niet heel bijzonder van smaak.

Kan ik hem wat meer op smaak brengen in een eiken vaatje voor een paar weekjes? Of verpest ik hem daarmee?

Dat sowieso niet, dat was alleen voor het draaiende gedeelte van de 1e generatie kraantjes. Bij de bouwmarkt liggen koperen draadpluggen die je er zo indraait. Sluit perfect af. Maar om een emmer goedkoop te houden moeten we PP draadpluggen hebben.

Boenstaand meldingen probleem is zojuist door Stephan verholpen. Een stuk overzichelijker zo 👍

Daar zal ik volgende bestelronde aan denken. Of standaard een draadplug die hem netjes afsluit erbij. Daar ga ik eens naar opzoek.

Als we dan toch aan een nieuw forum beginnen:
beginnersgids is een samengesteld woord, dus zonder spatie en
het woordgeslacht van gids is mannelijk, dus print hem (niet het) uit.
Het zou fijn zijn als dat aangepast zou kunnen worden.

Quote

Gedaan! Speciaal voor jou Kees 😉

@stumphole ja, is erg lekker geworden. Ik dronk hem gekoeld uit de fermenter. Hij stond al sinds juli in de conical fermenter, Gist was afgetapt. Dus geen probleem hem daar een poosje te laten. Inmiddels heb ik hem aangezoet met maar liefst 12 gram suiker per liter en is het in Champagne flessen gebotteld. Gisteren heb ik daar 1 flesje van op, het…[Verder lezen]

-Ontvangen berichten geven foutmeldingen bij openen.
-Om het even welke pagina ik op het forum wil openen, ik moet 30sec bijna wachten om te laden. Dit was bij het vorig forum ook vaak het geval. Verder heb ik dit bij geen enkele andere website dat ik weet.
-De layout vind ik persoonlijk totaal niet overzichtelijk (van kleuren vooral…[Verder lezen]