Robbert

@robbert waar kan ik dat receptenboek scoren?
 

@robbert oh.. echt?  nou ik heb juist een vraag gesteld op het forum.

@robbert En deze van Still Spirits. Is alles RVS?

@robbert En zo’n helm?  Ook aan de binnenkant poetsen?

@robbert dank voor de uitleg.  Koperen zadels, gewoon bij de Praxis vandaan?
 

@robbert   Dus ben ik eigenlijk beter om te beginnen met kant en klare mout.   Is stuk goedkoper dan extract.
Kan ik met kant en klare mout jou werkwijze volgen?

@robbert   Geld deze werkwijze ook voor moutextract?

@robbert Nou mijn Air still heeft een vak waar dat koper in kan. Ik wil ook wat koper in de mash leggen bij het distilleren.  Ik had ergens een tip gelezen over koperen spons in de mash doen. Maar dat…   Meer lezen»

@robbert Nou ik zal een zetje zadels kopen en een keer gaan testen met de zelfde mash. En dan zonder en met koper distilleren. Ben benieuwd.

@robbert hm… De PH is niet te laag. Ik volg deze richtlijn:https://youtu.be/GBJnytyJ1-0?feature=shared. Misschien dat RVS304 t.o.v. 316 wat uit maakt, maar ik weet het niet. Dat is natuurlijk ook niet bewezen.

@robbert Ja dat kan wel zijn maar aan de andere kant van de plas, in Tennessee, wordt alleen RVS gebruikt…

@robbert dank robbert! Het is home made wijn! Van eigen druif Van afgelopen zomer/winter.

@robbert Bedankt voor uitvoerige uitleg
 

@robbert die gist kan wel wat hebben, m’n eerste keer destilleren samen met een Noorderling was een drank gemaakt met die gist.

@robbert Goede idee. Dat ga ik een keer maken. Voor nu gaat dat niet meer lukken. Dus ik doe een compromis ik laat de helft van het graan in de vergistingsemmer.  Nog een laatste item: ik jouwq recept wordt er…   Meer lezen»

@robbert 1100 is wel erg hoog dat is mij nog nooit gelukt met alleen graan. Maar waarom eerst inkoken/verdampen zodat het daarna weer omlaag gebracht moet worden.

@robbert 

Aminozuren en mineralen zijn noodzakelijk voor een gezond en sterk gist .

Heeft die DIY-gist dat ook nodig als je (bijna) 100% stort van een mout heb waar al bijba alles in zit, zoals pilsmout.

@robbert 
Is dat een veilige standaardwaarde voor iedere gistsoort?
Bv. M1, Bruggeman, M44 etc?

@robbert 
Wat was het sg voor verdunnen? 

@robbert thnx ! Mede dank van de buurman.