Robbert

@robbert hey ,thanks voor de info ik denk dat ik dan toch maar ga stoken zondag met de Alquitara vorig week ging dit ook perfect  en nog eens bedankt voor de tip met de oesterschelpen Robbert deze waren helemaal opgelost …   Meer lezen»

@robbert  Mijn allereerste poging leide tot een product waar menig betontechnoloog zijn vingers bij af zou likken. Een hoge sterkte beton tot de macht 50.  Maar na de workshop, veel vragen en proberen, weet ik dat het redelijk simpel is…   Meer lezen»

@robbert hey Robbert ik heb me misschien verkeerd uitgedrukt het is niet klaren maar laten bezinken van de gist in de stookwijn ,tot heldere wijn .Dat is nu nog steeds het geval niet ik zal inderdaad nog een twee weken…   Meer lezen»

@robbert Ik zou er ook geen extra zuurstof “in slaan”. Ik heb een keer een college biochemie gevolgd hier in Delft en daar werd gezegd dat zolang er zuurstof in de vloeistof zit, de gist zich voortplant en dus minder…   Meer lezen»

@robbert Ik ben geen professionele drankproducent. Maar dat was denk ik al duidelijk. Dus die 150 liter kom ik niet aan. Wat ik maak is voor eigen gebruik, en daar ligt toch een limiet. De GF heeft me tot nu…   Meer lezen»

@robbert Leuk Robbert, ik ben erg benieuwd.

@robbert ik heb die Grainfather al jaren voor het brouwen. Fijn ding, met dat recirculatiepompje erop. Ik heb er een partij mislukt bier (te donker, 130 EBC gebruikt) en een bloesemwijn van een vriendje mee uitgestookt. Gaat voortreffelijk. De 10l…   Meer lezen»

@robbert duidelijk. Mijn opstelling dient hetzelfde doel, de hoeveelheid gaat met de Grainfather. Het glas stamt deels uit mijn hobby in de jaren ’70. En dus brak net bij het testen de aansluiting van de bollenkoeler af. Nu de boel…   Meer lezen»

@robbert ik zie dat je een bollenkoeler achter een liebigkoeler hebt staan. Al eens geprobeerd om de bollenkoeler als eerste verticaal te gebruiken, dan de bocht en dan de liebig in de uitloop? Je zou dan iets meer reflux moeten…   Meer lezen»

@robbert inderdaad vreselijk allemaal. Dan maar een borrel om het even te vergeten. Zonder zink, dat dan weer wel. Maar die PFAS…..

@robbert heerlijk om te lezen dit, veel mensen zijn werkelijk bang om te leven, snap die mensen niet. Snap van bassum wel die wil het gewoon goed doen en leest gewoon info die maar de helft vertelt

@robbert en dan hebben we het nog niet eens over de PFAS gehad…..

@robbert Ik vroeg het juist omdat ik het niet zeker weet.Ik baseerde me een beetje op wat ik dacht te weten, maar ik wil gewoon voorkomen dat ik iets gebruik dat niet geschikt is.Bedankt voor de toelichting, ik weet genoeg…   Meer lezen»

@robbert ik zoek een ligt body, ik heb melasse van stookwinkel gebruikt en het heeft gegist van 4 tot 6 weken, op 8 verschillende manieren gemaakt 1x puur melasse gekookt                     …   Meer lezen»

@robbert Dank je wel Robbert. het is een enorme zoektocht geweest om informatie te vinden. Complete wetenschappelijke rapporten over welke stoffer er allemaal in Biska zitten, maar geen enkele ingrediënten behalve de soort  alcohol en maretak.  Kun je ook iets zeggen…   Meer lezen»

@robbert Dat klinkt veel beter.

@robbert wil je wat fotos maken van jou ton voor dizze man en utleg geven  je maakt ook wat met grappa nu erbij? 
 

@robbert ik moet toch eens uitvogelen welk soort blauwe druif ik heb. Het is in ieder geval een tafeldruif. Uit de sap alleen kwam een SG an 1036 dus dat was heel erg laag. Dit heb ik helaas met wat…   Meer lezen»

@robbert sorry voor mijn later reactie … alvast bedankt voor de info  , de geur is er volledig uitgegaan .

@robbert melasse van stookwinkel en de still spirits rum gist