Forum antwoorden aangemaakt

RE: Turbogist op fruitwijn?

Er is ook verschil in smaak ontwikkeling. En daarbij ook smaak ervaringen. er zijn mensen die het verschil niet proeven tussen een alcohol uit graan , fruit of uit suiker. En daarom zelfs gin maken...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Robbert's Tiny Projects

@pikketanus alsum is aanwezig . Lindebloesem niet. Op 1 na zijn het toch wel veel gebruikte kruiden. .

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Turbogist op fruitwijn?

@riesjaar een goed product / gist heeft geen actief kool nabewerking nodig . Elke nabewerking geeft residu . Ook actief kool . Het zij in zweem het zij in smaak . Ook actief kool laat smaak residu . ...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Robbert's Tiny Projects

@drankdier alsum , gentiaan, kruidnagel, kaneel , engelwortel, lavendel, citroen Melisse , rozenblad en een bijvoet dat klopt . Inderdaad we zitten in de alpen regio

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Robbert's Tiny Projects

@pikketanus er zijn een paar andere likeurtjes waar inderdaad ook genipi inzitten. Dus zover kan ik zeggen het klopt er ligt genepi op het bord

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Robbert's Tiny Projects

@kevin alchemist houd wel van whiskey en misschien doet hij poging . Het zijn op 1 na kruiden die vrij regelmatig voorkomen in diverse dranken. Met ervaring kun ver komen.

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Robbert's Tiny Projects

@kevin kaneel , kruidnagel , engelwortel ,lavendel , citroenmelisse en inderdaad een soort van rozenblad . 6 van de 15 . Niet slecht

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Hoe alcohol gehalte stookwijn meten?

@ghost Het verschil tussen start SG en eind SG vermenigvuldig je me 0,13125 en je hebt het alcoholpercentage.

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Robbert's Tiny Projects

Voorbereiding op het volgende tiny filmpje . Deze Diverse kruiden worden nog aangevuld met vanille stokje ( ik gebruik geen extracten omdat deze veel minder verfijnd overkomen in destilaat ) en na de...

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Een tijdelijke schouder om een beetje te leunen, een handreiking die liefde voor het stoken uitstraalt.

@poverino ik heb al enige dingen voorbereid voor jou bezoekje hier. We kunnen een mispel stook doen of we gaan een alpenkrauter liqueur maken . Ook liggen er wat mouten en granen klaar voor eventue...

In forum Het Café (praathuis)

4 jaar geleden
RE: Maximale ketel grootte met 2" reflux kolom

@keije ergens heb ik hier op forum ook iets met foto's staan van rvs 304 dat zwart uitslaat in ingekankert was . 304 - koper , zuur en eventueel slechte aarding of statistisch geladen.. koper vree...

In forum Mijn installatie

4 jaar geleden
RE: Rum van melasse basis recept

@premières op een slechte dag zakt luchtvochtigheid iets tot 70 % in een droge zomer zoals afgelopen zomer maar dan bevochtig ik het Linnen wat over vat heen ligt maar rest van tijd is 75 -78 % ....

In forum Spirits

4 jaar geleden
RE: Maximale ketel grootte met 2" reflux kolom

De t500 en kolom is een commercieel leuk hobby ding maar ik zou toch tientallen betere voorbeelden kunnen vinden . Kopper boiler met rvs opzet ? Beter is rvs boiler met koper opzet of vol koper. Het...

In forum Mijn installatie

4 jaar geleden
RE: Maximale ketel grootte met 2" reflux kolom

@keije ga je een verwarming inbouwen of aanliggende verwarming of op een plaat of wil je eau bain Marie ,? .je praat over een 2inch in diameter maar hoe hoog is kolom ? Je kunt 80 liter opwarmen me...

In forum Mijn installatie

4 jaar geleden
RE: Rum van melasse basis recept

als percentage van boven de 50 ,% zakt in 3 mnd naar 35 % is er toch iets mis in hoe een vat is opgeslagen. Of is voorbehandeld. Een vat sla je op in een ruimte waar een luchtvochtigheid van 75/% is e...

In forum Spirits

4 jaar geleden
Pagina 130 / 731