Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: T500 Reflux goede keuze? @tomerus er bestaat geen all in ketel! ! Voor verschillende dranken of alcoholen heb je verschillende type apparaten nodig . T 500 is leuke hobby ketel voor beginners om alcohol te maken voor macer... |
In forum Mijn installatie |
4 jaar geleden |
|
RE: rum mash zakte In @peet brox van 10 zou een sg van rond 1040 zijn dus nig niet volledig klaar . De belletjes laten zien dat gisting nog actief is Misschien al iets te lang gewacht alvorens vlam test waardoor de co2... |
In forum Het Café (praathuis) |
4 jaar geleden |
|
RE: Roze gin @ndre stookwinkel deventer , brouwmaatje Amsterdam |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: Rum van melasse basis recept @drankdier bij 96 gr komt er zoveel andere vloeistoffen mee dat je op dergelijke percentage alcohol uitkomt .als je de ketel gelijk naar 96 graden jaagt en nog verder weinig hebt opgevangen zou de ... |
In forum Spirits |
4 jaar geleden |
|
RE: Rum van melasse basis recept @drankdier als het equilibrium in ketel goed is zal ook te energie tijdens proces terug kunnen genomen worden omdat de inhoud volume daalt zodat temperatuur continu blijft .maar ook dan zou ruim 90% v... |
In forum Spirits |
4 jaar geleden |
|
RE: Rum van melasse basis recept @drankdier als je alleen suikerbeslag stookt voor alcohol is doorgaan tot 98 geen probleem Stook je een beslag als melasse , graan,fruit om ook smaak over te houden is max 95 graden stookvocht . Da... |
In forum Spirits |
4 jaar geleden |
|
RE: Voorstelling Ghost @ghost welkom hier . Er is hier veel te lezen en leren. Een gezellig forum maar beter is er ook niet. Glas is niets mis mee . eigenlijk de beste manier om te beginnen en inzicht te krijgen is werke... |
In forum Stel je even voor... |
4 jaar geleden |
|
RE: Kruidenlikeur @keffie046 met vislijm of met melk klaren. Soms helpt ook wel even in de vriezer waardoor vetten en oliën meer stollen . Dan kun ye uitfilteren maar je kunt dan ook meer etherische oliën kwijt raken... |
In forum Stooktips |
4 jaar geleden |
|
RE: bijsturen druivenconcentraat @johans het hangt af van het zuur aanwezig wat de reactie is en stijging. Dus je kunt het beste 2 gr per liter bijvoegen en dan even 10 min wachten meten en eventueel nog eens bij voegen als noet vol... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: bijsturen druivenconcentraat @johans des te lager het getal is des te meer zuur aanwezig des te hoger ph des te minder zuur wanneer je ph 2,4 is het dus te zuur en moet je een product gebruiken als calcium carbonaat, natrium bic... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: Limochello heel bitter @rumo helemaal goed 👍 |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: Limochello heel bitter @houthakkertje natriumhydroxide doorheen roeren . Gebruik daarbij even ph meter . (Ph 8 -8,6 ) 24 u laten staan . Hierna opnieuw destileren. Dan kun je de alcohol weer gebruiken . Wil je toch i... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: Charentaise @johans als je een charantaise aanschaft is makkelijkste om even te kijken bij iemand tevoren of dat iemand even met jou samen de eerste keer stookt met het apparaat. ( Of tegenwoordig kan ook met ap... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: Rietsuiker malesse help @jeroenvdberg , nog koolzuur aanwezig , te veel vulling in ketel, te snel temperatuur laten oplopen , te veel vermogen bij opwarmen , niet goed ingerichte ketel . Te hoge viscositeit in vloeistof... |
In forum Het Café (praathuis) |
4 jaar geleden |
|
RE: Charentaise @johans ik heb vrij wat uurtjes met een charantaise gewerkt . De charantaise is de beste smaak maker die er is . Geen ketel kan het evenaren. Je moet er even mee leren werken maar is niet zo moeili... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |