Forum antwoorden aangemaakt

RE: Bubble plate kolom.

@harryd1969 het is een leuk experiment maar het is niet alleen de vermeerdering van plates . Ook hoogte en diameter hebben invloed . de damp stijging / dampdruk zal hoger moeten. Daarvoor meer energ...

In forum Mijn installatie

4 jaar geleden
RE: Bubble plate kolom.

Dat de t500 Kolom niet altijd aan verwachting voldoet verbaast mij niets. ( Ik heb nog een t500 kolom hier onder de werkbank liggen van een ketel waar ik een andere betere kolom voor heb gemaakt ) Ma...

In forum Mijn installatie

4 jaar geleden
RE: Iemand ervaring met IPA bier stoken???

@stierke lye water wordt niet gemaakt met natrium hydroxide maar met kaliumcarbonaat. Dit wordt inderdaad gebruikt maar in zeer kleine hoeveelheden en je kunt het ook niet zo drinken. Het verbrand ...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Stilvallende vergisting

@jeffrey gewoon erop strooien. Het zink er vanzelf in. .

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Stilvallende vergisting

@jeffrey je doet eerst 2 gr erbij dan meet je na 20 min opnieuw ph . Is dan nog laag die je nog eens 2 gr erbij

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: vuistregels

@jongenengel klopt jou temperatuur meting ? 99 graden is veel te hoog ! Bij 78,3 graden op de brug hoort de ketel al te lopen . Ik weet niet wat en hoe je hebt gebouwd ,lengte kolom te hoog of...

In forum Mijn installatie

4 jaar geleden
RE: Stilvallende vergisting

@jeffrey ph is wel erg snel gezakt er is dus wel iets aan de hand waardoor er zoveel zuur uitstoot / verzuring is geweest. Toch misschien te veel zuurstof in water of andere vorm van infectie . Bij z...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Stilvallende vergisting

@jeffrey in principe klopt alles. Het is suiker en bakkersgist heeft daarbij niet gelijk last van ph zolang het maar boven 3,2 blijft. Wel raar dat ph zo laag geworden is . Heb je erin geroerd tij...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Stap voor stap gin en / of whiskey stoken

@odevie je kunt een beslag filteren na maischen en de vloeistof vergisten , je kunt ook op de korrel vergisten en daarna filteren en als vloeistof naar ketel maar ook het hele beslag inclusief korrel ...

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Iemand ervaring met IPA bier stoken???

@stierke klopt dat door zuren de caustic soda word geneutraliseerd maar huid keel slijmvliezen , lippen mond , slokdarm . Kumnen daardoor geïrriteerd raken . Maar dat noet alleen je kunt oxides krijge...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Wat zou dit kunnen zijn.

@hugo nuchter ? Dronken of aangeschoten zal je bij mij nooit zien . IK drink max 2 glasjes als ik drink. Ik leef op oxycodon en andere troep . Dus is alcohol gebruik zeer beperkt 🤔ὠ...

In forum Stel je even voor...

4 jaar geleden
RE: Wat zou dit kunnen zijn.

@hugo het is volgens mij een deel van een extractie apparaat . Komt waarschijnlijk uit een systeem met meerdere stations . Niet compleet . Is ook zo te zien wat aangepast. Wat staat er op het plaa...

In forum Stel je even voor...

4 jaar geleden
RE: Stap voor stap gin en / of whiskey stoken

@jerry-can hoeveelheid spoel water hangt ook samen met wat voor granen gebruikt hoe gemalen / geschroot . Kaf , blies . Hoe bij maïschen de suikers zijn losgekomen dus en hoe het daarbij uitlekt. Ik ...

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Stap voor stap gin en / of whiskey stoken

@jerry-can op 15 liter water gaat 4,6 kilo mout / granen .

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Iemand ervaring met IPA bier stoken???

@stierke natriumhydroxide neemt is bij hogere temperaturen meer oplosbaar , neemt meer vocht op . Zal dus mee kunnen liften op andere stoffen en overkomen . Dit kan alcohol troebel maken wanneer het ...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
Pagina 187 / 729