@rummy-dummy
-
rummy dummy posted a new topic "Caramellikeur of toch niet?" – 5 maanden, 2 weken geleden
Goedendag allen om iets nieuws uit te proberen heb ik caramel gemaakt zoals in andere topics genoemd, maar om toch iets anders neer te kunnen zetten heb ik de caramel gemaakt van bruine basterdsuiker zonder citroen toevoeging. Eenmaal afgekoeld en… Lees verder»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Voor dit forum een liedje gemaakt" – 6 maanden, 1 week geleden
hahaha! Zo is het maar net zou zomaar het lijflied van de stoker kunnen zijn 👍
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Stook temperatuur" – 7 maanden, 2 weken geleden
@arnozel goedendag jé kan bij een ruwstook een klein straaltje aanhouden, en bij de fijnstook houd je een wat rustiger tempo aan druppels tot dun straaltje s6
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Vergistings vraag" – 7 maanden, 3 weken geleden
Robbert standaard houd ik de start sg op 1070 maar nu bij de tweede poging op 1044 om te kijken wat het voor verschil dit oplevert voor de gist of deze verder zou komen, helaas is dit niet het geval… Lees verder»
-
rummy dummy posted a new topic "Vergistings vraag" – 7 maanden, 3 weken geleden
Goedendag allen mijn passie zit in het maken van jawel… rum! hiervoor gebruik ik naar tevredenheid altijd instant bakkersgist, havermout multi mineralen tabletten en de juiste ph waarde om de gist het zo goed mogelijk naar zijn zin te maken…. Lees verder»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Eindelijk klaar…." – 8 maanden, 1 week geleden
@brewery61 Wow! Next level ben benieuwd als de opstelling in bedrijf is. Vele uren stookplezier ermee gewenst
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Grappige stookgerelateerde foto’s!" – 10 maanden, 1 week geleden
In de categorie grappige afbeelding vond ik dit ’t shirt
20250911_082140033.jpeg -
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Melasse" – 1 jaar geleden
@arjenlee eventjes ontluchten, is geen probleem
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Eerste appelstook 50l alquitara, pinksteren" – 1 jaar, 1 maand geleden
Mooi verslag van een toch ietwat spannende run omdat het met de nieuwe ketel is. Zelf heb ik een 30l alquitara waaraan ik veel plezier beleef. Was dat klontje boter tegen mogelijk schuimen? Waarvoor waren de steentjes, had je anders… Meer lezen»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Opruiming 32 liter Melasse Cans, donderdag van 17.00 tot 20.00" – 1 jaar, 1 maand geleden
@stookforum mocht er iemand uit de regio zuid Holland heen gaan dan houd ik mij aanbevolen, zelf red ik het niet..
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Dropshot maken" – 1 jaar, 1 maand geleden
@robbert begrijpelijke reactie, maar in de zomer heb ik het te druk om het proces uit te voeren en heb daarbij liters rum tot mijn beschikking staan. Ik heb zelfs nog nooit een dropshot geproefd haha! Maar zoals ik al… Meer lezen»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Dropshot maken" – 1 jaar, 1 maand geleden
@murmillo bij de rewe supermarkt in Duitsland
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Dropshot maken" – 1 jaar, 1 maand geleden
De salmiakdrop kost inmiddels 0,99ct per zakje 🤣
20250531_202253.jpg -
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Dropshot maken" – 1 jaar, 1 maand geleden
Boven het eindresultaat
20250531_202300.jpg -
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Dropshot maken" – 1 jaar, 1 maand geleden
@vodkaman eindelijk de juiste salmiak drop kunnen aanschaffen om het ook eens te proberen maar dan met rum uiteraard 😋 dezelfde werkwijze gedaan maar dan zonder de basterdsuiker met rum van 44% die ik later heb terug gebracht naar ongeveer… Meer lezen»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Sinaasappelborrel" – 1 jaar, 2 maanden geleden
Cees een heerlijk resultaat! Omdat ik gelezen had uit een reactie dat er een bittertje kon meekomen heb ik bij de helft van de sinaasappels wel de schil toegevoegd maar niet het witte gedeelte daarvan en op het einde als… Meer lezen»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Amylase in melasse" – 1 jaar, 2 maanden geleden
@rumo bedankt voor de reactie, jouw recept had ik al op de harde schijf staan, maar ik dacht dat je dit toevoegde ook voor de smaak 🤗
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Amylase in melasse" – 1 jaar, 2 maanden geleden
@robbert vraagje , ik heb nog niet met een moutsoort gewerkt maar dat staat op m’n lijstje om te gaan doen omdat ik begrepen had dat dit een nootachtige smaak zou meegeven…kunnen we deze bijsmaak ons dan niet ten goede… Meer lezen»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Complete set" – 1 jaar, 2 maanden geleden
Pien mijn condeolances sterkte…. ook met de verkoop , een mooi gebaar.
Groet RD.
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Glycerine" – 1 jaar, 2 maanden geleden
Goedendag allen , ik zie dat een oude topic van mij weer in het leven is geroepen..leuk!
Waar ik geslaagd ben ook voor andere producten is ‘de online drogist’ en deze wil ik ook even nog vermelden
Vriendelijke groeten RD - Meer laden
