Activiteit

@barts Hoi Bart, Ik weet niet wat de hoogte en diameter van een 10 liter boiler is. Het gaat om verhoudingen van inhoud helm tov inhoud boiler. Ook de kopruimte boven het wateroppervlak heeft al refluxwerking e.d.  Een uitstroom aan…   Lees verder»

@kevin  de 50 liter boiler zal tot max 35 liter gevult worden dus als ik het goed gebrijp zit ik met mijn helm ( 10 liter boiler) dus goed? jij zegt dus dat ik de buis van ø42 kan weglaten en…   Lees verder»

Je helm heeft: Hoogte: 22 cm Diameter: 20 cm → straal r=10 cm Als we de helm benaderen als een cilinder, is het volume: Vhelm=π⋅r2⋅h=π⋅102⋅22=2200π≈6911 cm3 6911 cm3≈6,9 liter. Geschikte pot-inhouden bij deze helm Een gebruikelijke verhouding is dat de helm ongeveer 10–30%…   Lees verder»

@barts Goedemorgen, Altijd leuk een mede-bouwer op t forum erbij. Van wat ik heb begrepen in de verhoudingen is op een dergelijk grootte boilervat (30 à 50 liter) en voor whisky een hoed/kop te maken van ca. 20 tot een…   Lees verder»

Hallo Robbert, nu je toch in de weer bent, is het mogelijk om 2 ontluchtertjes te bestellen? In mijn fermentatiekast (gemaakt van een oude dressoir met terrariumverwarming welke wordt aangestuurd door een thermokoppel) past er geen waterslot bovenop het 60L…   Lees verder»

Hoi! Ik heb zelf geen ervaring met het vergisten van oud brooddeeg, maar ik weet dat het mogelijk is. Belangrijk is dat je het deeg eerst goed oplost in water, zodat de gist en bacteriën hun werk kunnen doen. Je…   Lees verder»

Leuke dingen voor de mens om aan terug te denken.

Hi Rummy Kan weleens gebeuren dat een vergisting stilvalt op hoog SG of dat een vergisting niet opstart.  Je kan dan de reden proberen te achterhalen door meten van PH, temperatuur, voeding etc etc.  Of, net als mezelf, een pragmatischere…   Lees verder»

😆

je.

snap