Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – leuk 7 maanden, 2 weken geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 7 maanden, 2 weken geleden

    Aankomende zaterdag 7 maart ben ik er ook in de ochtend zodat afhaalbestellingen nog kunnen worden opgehaald, er liggen er nog een aantal klaar. Het is lullig als die tijdens mijn vakantie nog blijven liggen 😉

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 7 maanden, 2 weken geleden

    @richie 
    Als je SG nu nog steeds gelijk is kun je stoken. Alleen het waterslot is geen goede leidraad, SG meten geeft zekerheid.

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum posted a new topic "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 7 maanden, 2 weken geleden

    Kom tijdens mijn vakantie niet zonder gist, essences en andere materialen te zitten die je nerges anders kunt bestellen.  Shop dus op tijd op http://www.stookwinkel.nl 🙂
     file_00000000fd6471fd8c7af25eb36aa728.png

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @gvanengeland als de gisting nu continu is geen gist toevoegen.  wat gist voeding kan geen kwaad.

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @gvanengeland je gebruikt in principe ten minste 3gr per liter.  Het nadeel van lage pitch is trager op gang komen van omzetten suikers naar alcohol . De eerste periodes zolang zuurstof aanwezig is zal gist alleen knopvormen en weinig alcohol…   Lees verder»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Neutrale alcohol" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @larsje40  je lost eerst de suiker op in warm water 80graden.   5,5 kilo in 2,2liter water met het citroenzuur  Dit laat je ten minste 40min door pruttelen. Dan stort je het over in grotere ketel en vul je aan…   Lees verder»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Vraag over stripping run" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @larsje40 ja ook dan moet je een 2e keer overhalen. En bij 2e overhaal maak je de scheiding voorloop Hart en naloop.

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Skoelie" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @skoelie ziet er leuk uit  .  Absoluut creatief . TOP !

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 7 maanden, 3 weken geleden

    Dunder werd vroeger burned ale genoemd . later door diverse vormen van gebruik kreeg het de naam dunder. De naam Burned ale zegt het eigenlijk al . Het restant van de vergiste masch dat de warmte van de distillatie heeft…   Lees verder»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @whoopa7 schrapen met natrium hydroxide  om nog iets ervan te reden .  En lees je even in wat dunder daadwerkelijk is en wat de bestanddelen zijn waar het omgaat. Er is al veel onzin over ” dunder” op Internet en…   Lees verder»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @whoopa7  stoppen met overhaal doe je niet op percentage of hoeveelheid  . Bij normale overhaal zal van de continue percentage van het hart deel ineens percentage instorten hierbij kom omslag in smaak ,geur ,kleur ,helderheid  . Daarop maak je scheiding….   Lees verder»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @whoopa7 hoe vaak heb je overgehaald ?  Ten minste 2 x overhalen is zowiezo nodig . Hoe hoog was jou brug temperatuur en kooknat temperatuur. Bij te hoge temperatuur verbrand je smaak stoffen ( vezels en  foezels)   Waarop en wanneer…   Lees verder»

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 7 maanden, 3 weken geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 7 maanden, 3 weken geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 7 maanden, 3 weken geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 7 maanden, 3 weken geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Test test 1,2,3 !" – 7 maanden, 3 weken geleden

    @rummy-dummy kom eens langs maken we live een tiny

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Rum van melasse basis recept" – leuk 7 maanden, 3 weken geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Rum van melasse basis recept" – leuk 7 maanden, 3 weken geleden

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Hout vaatjes om jenever te laten rijpen

    Door Botanicalnz 2 dagen geleden

  • Brewbrain

    Door kena1979 6 dagen geleden

  • T500pro

    Door mixa 3 weken geleden

  • Groeten van Chris Whiskey.

    Door Murmillo 3 weken geleden

  • Aangeboden complete T500 set.

    Door Jos Duurland 4 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens