-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
@whoopa7 hoe vaak heb je overgehaald ? Ten minste 2 x overhalen is zowiezo nodig . Hoe hoog was jou brug temperatuur en kooknat temperatuur. Bij te hoge temperatuur verbrand je smaak stoffen ( vezels en foezels) Waarop en wanneer… Lees verder»
-
Splash antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
Op welke temperatuur ben je gestopt met overhalen bij de stripping run? Vanaf +- 94°C ga je de foezels beginnen overhalen die de smaak negatief beïnvloeden. Verder kan je met de grainfather en potstill het vermogen best beperken tot… Lees verder»
-
Splash antwoordde op het onderwerp "Vraag over stripping run" – 8 maanden, 1 week geleden
Proef eens na de eerste overhaal, en eens na de tweede overhaal, dan wordt het wel duidelijk waarom je minstens 2x moet overhalen.
-
Paolo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
whoopa7 posted a new topic "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
whoopa7 posted a new topic "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
Hoi allemaal, Ik loop tegen een terugkerend probleem aan en hoor graag jullie ideeën. Setup: Grainfather G30 v3 Still Spirits koperen alembic dome + condensor Eerst stripping run, daarna spirit run Helder overgeheveld, geen zichtbare aanbranding in de ketel Installatie… Lees verder»
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Een beginnersvraagje over de spirit run" – 8 maanden, 1 week geleden
@larsje40 Je kunt t redelijk theoretisch benaderen. Je hebt 7000 ml x 30 % = maximaal 2100 ml alcohol te verkrijgen. Ik begin met rustig ketel opwarmen. Zodra de druppels beginnen zo de warmtebron instellen dat je drup drup drup… Lees verder»
-
Larsje40 antwoordde op het onderwerp "Een beginnersvraagje over de spirit run" – 8 maanden, 1 week geleden
@kevin 30%
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Een beginnersvraagje over de spirit run" – 8 maanden, 1 week geleden
@larsje40 hoeveel procent alcohol heeft je 7 liter?
-
rinus55 vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Limoncello van kersen" – 8 maanden, 1 week geleden
Hi Hella Welkom. Je kan op dit forum filmpjes van Robbert vinden. Er is een filmpje dat het recept onthult van een citroen/lime drankje. Overheerloijk naar mijn mening. Als ik jou was zou ik de citroenen/lime in het recept vervangen… Lees verder»
-
rinus55 vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Larsje40 posted a new topic "Een beginnersvraagje over de spirit run" – 8 maanden, 1 week geleden
Goedenavond allemaal. Ik ga binnenkort mijn eerste spiritrun na een stripping run doen. Nu had ik eigenlijk een vraagje over de cuts maken. Ik heb veel gelezen en gezien over het maken van cuts, maar vroeg me toch nog iets… Lees verder»
-
tom182 antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 8 maanden, 1 week geleden
Hoewel ik behoorlijk wat neerslag had in de vergisting van Rogge en wat maisvlokken, was het uiteindelijk een prima wash, maar iets minder dan beoogd, omdat ik een flinke laag drab heb achtergelaten. Het percentage was wel netjes, dus ik… Lees verder»
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Test test 1,2,3 !" – 8 maanden, 1 week geleden
@robbert dat laat ik mij niet 2x zeggen ik stuur je een p.m.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Test test 1,2,3 !" – 8 maanden, 1 week geleden
@rummy-dummy kom eens langs maken we live een tiny
- Meer laden
