Vermeldingen – Activiteit – @ndré

Gerard88 antwoordde op het onderwerp "Nieuw op dit forum" – 3 maanden, 2 weken geleden

@ndre Het idee om weer te gaan stoken begon omdat wij momenteel nogal wat alcohol kopen om dingen te ontsmetten. Het blijkt dat alles waar mee ontsmet wordt (ook in de levensmiddelenindustrie) isopropanyl bevat en dit is kankerverwekkend. Mijn vrouw… Lees verder»

Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Nieuw op dit forum…." – 4 maanden geleden

@ndre Heb al +3 jaar een T-500 staan voor op mijn Grainfather, ’t wordt tijd om er eens iets mee te doen hé…. 🙂 Maar de biertjes hebben nog steeds de voorkeur hoor.

Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Nieuw op dit forum…." – 4 maanden geleden

@ndre In mijn ketels wordt (nog) niks gestookt, ik brouw enkel bier, uiteenlopend van blond, tarwe, stout, amber en noem maar op, dus eerder de “normale” alcoholpercentages uit de bierwereld. Schuimwijn en porto (notenwijn) staan ook vaak op het programma,… Lees verder»

Psycat antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 maanden, 2 weken geleden

@ndre
Dat is ongeveer het mooiste etiket dat ik op dit forum zag. Nu ik erover denk, ook geldig voor andere fora en zelfs voor mijn eigen ontwerpen.

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – 5 maanden, 4 weken geleden

@ndre super! Sorry ik heb niet alle maten meer helemaal paraat, evenals de namen van gereedschap. succes en je gaat er plezier van hebben.

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – 5 maanden, 4 weken geleden

@ndre Hoi, ik heb er nu een 1/2 kraan…[Verder lezen]

WJM antwoordde op het onderwerp "Limoncello" – 6 maanden geleden

Hoi @ndre , dat was ca ruim 6 liter @78%ABV

josi antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker" – 6 maanden, 3 weken geleden

@ndre Zoals ik het online lees is het een beetje troebel gebied. Het word niet gedoogd zoals drugs, maar de douane zitten niet achter kleine stekers aan. Denk dat ik gewoon moet beginnen om tot rust te komen.

Odevie antwoordde op het onderwerp "Sloe gin maken" – 7 maanden, 3 weken geleden

@ndre lijkt me prima recept, heb ik geprobeerd met 5 kg sleedoorn na een weekje in de vriezer. Ik vraag me alleen af hoe lang dat moet macereren e nwat de afwerking dan is. Gewoon filteren, bottelen en klaar of… Lees verder»

HansvV antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 10 maanden, 3 weken geleden

@ndre Dank, ga hier vast toch weer een hoop leren.

Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 11 maanden geleden

@ndre Thanks! 😀

Jac1 antwoordde op het onderwerp "Gisten van appelpulp" – 11 maanden, 1 week geleden

@ndre kan ik dat nu nog doen? Of te laat?
Thx

Jac1 antwoordde op het onderwerp "Gisten van appelpulp" – 11 maanden, 1 week geleden

@ndre hallo, heb juist gekeken. Ik zie geen beweging. Ziet er droog uit. Zoals bij de start.
Moest er water bij de pulp?
Is het nog te redden?

Thx

ChristianB antwoordde op het onderwerp "Mijn eerste stappen richting de drank des vaders" – 11 maanden, 3 weken geleden

@ndre dankjewel,

ik hoop dat de combinatie van mout een mooie moutigheid geeft in de whisky. Twijfelde of ik een eerste sessie met alleen pilsmout moet doen of op deze manier.

Stookforum antwoordde op het onderwerp "Welkom op Stookforum!" – 11 maanden, 3 weken geleden

@ndre bedankt! Het was mei 2015. Het forum is van valentijsdag 2016. Dus we krijgen volgend jaar nog een jubileum 😀

Janne antwoordde op het onderwerp "Pruimen stoken" – 11 maanden, 4 weken geleden

@ndre Ah, dat is leuk, dan is het ook veel eerder klaar! Dan doe ik de rest net zo.

Robbert antwoordde op het onderwerp "Pruimen stoken" – 11 maanden, 4 weken geleden

@ndre dat is inderdaad de beste methode te volgen. Je maakt het methyl afstotende enzym kapot en de celwanden waardoor suikers beter aanspreekbaar zijn . Daarnaast wanneer je een gist toevoegt zal vergisting afhankelijk van temp en type gist vergisting… Meer lezen»