@stephan
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Dag allemaal" – 5 maanden geleden
welkom en veel plezier hier.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 5 maanden, 1 week geleden
@odevie dat klopt inderdaad 36 kilo maar afhankelijk van soort graan en afhankelijk 2 rijig of 6 rijig graan brengt 10 liter 48% voor vat lageren .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 5 maanden, 1 week geleden
@twisted
51- 55 gr 20 – 35 min
60-67gr 60 – 75 min.
67 -75 gr – 20-35 min
Ph 5,6 bij omzet temperatuur.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 5 maanden, 1 week geleden
@twisted voor 1 liter vodka , whiskey of gin heb je nodig 3,6 kilo 1e klas mout / graan . Dwz met 9 kilo zou je 1,8 liter drank van 40+ % Jou maisschema is voor een complexer drank …. Lees verder»
-
Murmillo vind forumbericht "Het kleine vaatjes topic" – leuk 5 maanden, 1 week geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "De eerste stook- nog veel leren, maar geen fiasco" – 5 maanden, 1 week geleden
@gvanengeland vul jou “gereedschap” aan zodat je kan meten . Dus sg / refractometer ,ph meter , alcohol meter, co2 meter , temperatuur meter ,maatbeker . Ph correctie middel. Hevel voor overheveling van stookwijn naar ketel. En koop een potje… Lees verder»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 5 maanden, 1 week geleden
@rinus55 bedankt Rinus!
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het kleine vaatjes topic" – 5 maanden, 1 week geleden
@axelf . Ik zou moeten kijken . Dat vaatje staat er nog . Zal denk ik nog een liter of 8 in zitten. Er staat verder niet veel whiskey meer . Veel weggegeven laatste jaar . ( Te veel )… Lees verder»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 5 maanden, 1 week geleden
En nog een leuke actie tijdens het wachten 🙂
file_000000005c1471fd8477451f08c35e71.png -
Murmillo vind forumbericht "Te weinig gist?" – leuk 5 maanden, 1 week geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 5 maanden, 2 weken geleden
@concha . Als alternatief voor voedings zout kun je inderdaad diverse producten gebruiken. Betreft rijst – 120 gr . Havermout 120 gr . Sojabonen 75 gr ,zwarte of grauwe bonen , linzen,lupine bonen 80 gr. Je kunt ook b.v. 100… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 5 maanden, 2 weken geleden
@knoest je heb schijnbaar niet gelezen wat er vooraf stond . Een vergisten zonder voeding . Een alternatief als je geen dap in huis hebt ! en geen voeding hebt toegevoegd kun je toch door enkele Bonen te gebruiken een… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 5 maanden, 2 weken geleden
@knoest bonen is een zeer goede voedingsbodem voor gist. Het is niet synthetische, En daarbij het heeft minder vervuiling of bijsmaak dan veel andere dingen zoals b.v. Marmite. Er zijn ook m****len die te veel naar moonshiners kneierij kijken en tomaten… Lees verder»
-
Murmillo vind forumbericht "Eerste run met VM colom" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Van je hobby je beroep maken? Op zoek naar een geschikte opvolger 😀" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
Stookforum posted a new topic "Van je hobby je beroep maken? Op zoek naar een geschikte opvolger 😀" – 5 maanden, 2 weken geleden
🍷 Droom je ervan om van deze hobby je werk te maken?De afgelopen jaren heb ik met veel plezier Stookwinkel opgebouwd tot een gespecialiseerde webshop voor hobbystokers. In de loop der jaren is het assortiment ook steeds verder uitgebreid en… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 5 maanden, 2 weken geleden
@gvanengeland ja ne kunt nog toevoegen. DAP gistvoedingszout .
Eventueel wat gekookte bonen ( even kapot maken met vork ) en het kook vocht -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 5 maanden, 2 weken geleden
Perensap evenals suiker bevat weinig of geen voeding voor het gist je hebt altijd een voeding nodig .
Gist kan niet leven op suikers dit is geen voeding . Het omzetten van suikers in alcohol is in principe een bijwerking. -
Murmillo vind forumbericht "Hallo allen" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 5 maanden, 2 weken geleden
Up
- Meer laden
