Psycat

Hi das precies wat ik ook dacht. Vandaar mijn verbazing  

Oftewel rijpen van drank. Doorgaan worden alcoholische dranken "beter" door een paar jaartjes te laten rijpen. Soms valt het tegen en zijn de veranderingen zo miniem dat je het niet merkt. Zelden vers...

Hi Rummy Kan weleens gebeuren dat een vergisting stilvalt op hoog SG of dat een vergisting niet opstart. Je kan dan de reden proberen te achterhalen door meten van PH, temperatuur, voeding etc etc. ...

Hoi Cass Zoals hierboven vermeld door Robbert en Rik. Schaf je een 50l bierfust ketel aan met een eenvoudige kolom. Liefste eentje die modulair is en met tri-clamp bevestigingen werkt. (Dan kan je di...

Nu nog op een tiny alquitara filmpje van Robbert monteren. Well done Bazz.

Hi Roy Welkom. Gezien je belangstelling, fermenteren, roken, brouwen, masceratie etc, zullen we zeker veel van elkaar kunnen leren. Veel plezier hier en het is altijd leuk een foto van je installatie ...

Hi onruststoker. Kan dat filmpje niet openen. Dus voor mij werkt de link niet. Misschien foto publiceren ?

Hoi Mercel Eau 60l wash met een ketel van 5liter ? Dan heb ik deze tip voor je    

Shalom Phanican Uit bovenstaande antwoorden zal je wel begrepen hebben dat pijpen in een vat bijzonder moeilijk is. Er zijn immers een massa factoren die de smaak beinvloeden. Soort hout van het vat, ...

Karamel verwerken. Eenmaal je karamel hard en mooi doorzichtig is, kan je die in stukken breken met de hand. Je kan hem nu in een vijzel tot poeder stampen of gewoon in een (propere) koffiemixer tot g...

Neem bv 200gr suiker. Doe die in een heel propere steelpan. Voeg een druppel citroensap toe. Draai even met de pan zodat de suiker egaal op de bodem is. Dus niet in de suiker roeren met wat dan ook. V...

Hi Cosmos Reussir un caramel, pour dummies. Niets is eenvoudiger dan een caramel maken. Op voorwaarde dat je het goed aanpakt. Bovendien is geen enkele pan eenvoudiger proper te krijgen dan je karamel...

Bedankt Rik. Goede prijzen van onderdelen. Ter info : moonshine in het pools zou Bimber zijn

Hi Arnozel Uiteraard is een gaspitje handiger voor je ketel. Maar volgens bovenstaande foto is je opstelling in een badkamer of zo. Dus misschien niet handig voor een gasbrandertje. Indien je met je...

Shalom Arnozel   Indien je 13,5 uur nodig had om een 5liter appelwash te distilleren, is er iets verkeerd. (tenzij je een airstill of iets dergelijks gebruikt) Als ik de cijfers goed begrijp, en ...