@bassien
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 1 maand geleden
@alchemist er wordt weinig vermeld over de gisten uit die tijd maar veelal werden wilde vergistingen gebruikt. Er waren toen wel gisten maar ongecultiveerd . Meestal ging het om rauwe Saccharomyces cerevisiae stammen men gebruikte ongeveer 1,5 kilo per 1000 liter… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 1 maand, 1 week geleden
@whoopa7 captain morgan word niet gemaakt van uitsluitend melasse . Je zal daarvoor ook de suikers foezels en vezels moeten gebruiken van suikerriet . De rest vezels zijn van groots belang voor een drank uit vrij rauw product. Daarnaast wilde… Lees verder»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – 1 maand, 1 week geleden
Leuk om terug te lezen, de vorige stookforum BBQ edities, er staan ook fotos in voor een leuke impressie hoe zo’n bijeenkomst er uitziet! 2017: https://www.stookforum.nl/forums/het-cafe/wat-vinden-jullie-van-een-meeting-of-een-bbq-bijvoorbeeld/ 2018: https://www.stookforum.nl/forums/stookforum/de-stookforum-bbq-voorbereiden/ 2019:…[Verder lezen]
-
Stookforum vind forumbericht "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – leuk 1 maand, 1 week geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – 1 maand, 1 week geleden
@freddyg dat is nu nog moeilijk te zeggen. De eerdere edities waren ongeveer 40 a 50 personen. We hopen natuurlijk dat we dat weer redden of misschien wel meer.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Welkom op Stookforum!" – 1 maand, 1 week geleden
@gebogen-speer welkom! Leuk dat je erbij bent!
-
Stookforum vind forumbericht "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – leuk 1 maand, 1 week geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – 1 maand, 1 week geleden
@ruud1 Bedankt Ruud! We hebben zo vaak contact gehad maar nog nooit in real life! Dus dat wordt tijd 😀
-
Stookforum vind forumbericht "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – leuk 1 maand, 1 week geleden
-
Stookforum vind forumbericht "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – leuk 1 maand, 1 week geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – 1 maand, 1 week geleden
@heikos jij hoort bij het interieur! Dus zelfs als je niet meer stookt ben je er gewoon bij 😉 Legendarisch, dat is de juiste omschrijving want dat was het echt. Net als de stookreizen naar Zweden. Wie weet komt dat… Lees verder»
-
Stookforum vind forumbericht "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – leuk 1 maand, 1 week geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – 1 maand, 1 week geleden
@alchemist jij mag zeker niet ontbreken. Mensen kunnen veel leren van jouw serieuze jarenlange ervaring, projecten en experimenten. Ook heel gezellig om je weer te zien! 😀
-
Stookforum vind forumbericht "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – leuk 1 maand, 1 week geleden
-
Stookforum posted a new topic "De Stookforum BBQ terugbrengen, wie wil helpen met organiseren?" – 1 maand, 1 week geleden
In de beginjaren van Stookwinkel en Stookforum hebben we een aantal keren een geweldige leuke Stookforum BBQ georganiseerd. 2 keer in Loosdrecht, helaas is deze locatie niet meer beschikbaar. Daarna hebben we een geweldige BBQ georganiseerd in Brecht, Belgie. Dit… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste Poging Jenever" – 1 maand, 2 weken geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste Poging Jenever" – 1 maand, 2 weken geleden
Deze gebruik ik .
Screenshot_20260420-142051.Chrome.png -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste Poging Jenever" – 1 maand, 2 weken geleden
@t0m meten kun je het beste met een co2 meter , sg brix meter doen . De plastic waterslotjes hebben vaak giet randjes of zijn niet mooi rond als het stopje waar hij in zit wat hard is kan daarom… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "passimoncello bezinksel" – 1 maand, 2 weken geleden
@concha dat zijn beide alternatieven voor gelatine en glycerine. Inderdaad zou het kunnen helpen enig nadeel is wel dat de drank zou iets minder ” kristal helder” kunnen zijn .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "passimoncello bezinksel" – 1 maand, 2 weken geleden
@concha gaat het alleen om kleur of ook om troebelheid of transparantie ? Als de smaak goed is kun je groenachtig kleuren met brandnetel blad of paars met rodekool blad. Als je dit even erin doet tot kleur goed is… Lees verder»
- Meer laden
