@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 4 maanden, 3 weken geleden
@whoopa7 hoe vaak heb je overgehaald ? Ten minste 2 x overhalen is zowiezo nodig . Hoe hoog was jou brug temperatuur en kooknat temperatuur. Bij te hoge temperatuur verbrand je smaak stoffen ( vezels en foezels) Waarop en wanneer… Lees verder»
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Test test 1,2,3 !" – 4 maanden, 3 weken geleden
@rummy-dummy kom eens langs maken we live een tiny
-
Murmillo vind forumbericht "Rum van melasse basis recept" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Rum van melasse basis recept" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Nieuwe stoker? Brouwer op zoek naar info om te starten met stoken" – leuk 4 maanden, 4 weken geleden
-
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 maanden, 4 weken geleden
@richie het komt niet zo precies hoor. Neem gewoon een 3e van die 10 liter can en 3 kilo suiker en maak daar 25 liter van in een 30 emmer. Zo heb je nog wst ruumte over vokr eventueel schuum… Lees verder»
-
Pikketanus vind forumbericht "Bourbon met maïsvlokken" – leuk 4 maanden, 4 weken geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Bourbon met maïsvlokken" – leuk 4 maanden, 4 weken geleden
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 maanden, 4 weken geleden
@ronhelma enkel melasse, eventueel wat rietsuiker en water. Misschien een snufje citroenzuur of wat kalk om ph wat te regelen en dan heb je eigenlijk al een beslagje. Kunt er altijd nog dingen aan toevoegen zoals steenvruchten/suikerriet
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 maanden, 4 weken geleden
@ronhelma De Rum Turbo van Prestige is een rumgist waar de voeding al bij inzit. Dat hoef je verder niet zelf toe te voegen. Om misverstanden te voorkomen, deze gist heet Turbo omdat de fabrikant ooit bedacht heeft dat een… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vraag mbt opslag stripping run" – 5 maanden geleden
@larsje40 gewoon afsluiten met rubber of dop. Maar waarom zou je het lang wegzetten? Als je een beslag inzet voor vergisting weet je te voren wanneer je moet verwerken ( destilleren) . Immers te lang wachten is niet verstandig …. Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ketel kopen" – 5 maanden geleden
@kayp de alembiek voor de t500 is een compromis om toch een beetje breeder gebruik te kunnen maken van het apparaat. De alembiek staat op de rand van een cylinder en loopt in een punt naar een versmalling. Je krijgt… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ketel kopen" – 5 maanden geleden
@kayp als je echt keuze maakt om op smaak te stoken . Aroma zo gezegd kun je beter gaan voor een koperen ketel zoals alembiek, potstill , alquitara of iets dergelijks. Een geschouderde ketel met hoed. Bolling / schouders in… Lees verder»
-
Murmillo vind forumbericht "Iemand belang bij een distilleerketel van Hooghout?" – leuk 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Nieuw lid op jullie forum Gait van 't Reepad 1966" – 5 maanden geleden
Roeren in een al werkende vergisting zorgt voor nieuwe toevoer van zuurstof. Gist zet voornamelijk suikers om naar alcohol wanneer gist anaerobe is . Dus geen zuurstof aanwezig! zodra gist in Zuurstof rijke omgeving is gaat het knop vormen en… Lees verder»
- Meer laden
