Vermeldingen – Activiteit – Gerard01

Robbert antwoordde op het onderwerp "Actieve koolstofkorrels filter" – 5 dagen, 21 uren geleden

@gerard01 chaudfontaine is een mineraal water ook hierin zitten o.a . Magnesium zouten en ook calcium , kalium , sulfaat e.d. bij mengen met alcohol kunnen deze neerslaan.

Theresa antwoordde op het onderwerp "Moerbei vergisten" – 1 week, 4 dagen geleden

@gerard01 zit maar ongeveer 1,3 kilo suiker in 20 kilogram moerbeien . Dat is niet veel maar is beter indikken of inkoken dan suiker te toevoegen . Daarmee gaat smaak achter uit.

Theresa antwoordde op het onderwerp "alcohol percentage dropshot en andere likeuren meten" – 1 week, 4 dagen geleden

@gerard01 Is misschiem ook mogelijk om flesje te meten bij Robbert die heeft zo een chromatograaf thus .

Alchemist antwoordde op het onderwerp "alcohol percentage dropshot en andere likeuren meten" – 1 week, 4 dagen geleden

@gerard01 Als je dat soort investeringen moet doen 😉 maak maar nieuwe dropshot. Je hebt wel gelijk maar voor de meeste hobbyisten ligt dit buiten de mogelijkheden. Alhoewel we ooit bij een school lab onze drank hebben laten meten,… Lees verder»

Alchemist antwoordde op het onderwerp "Alchemist's verzameling van likeurrecepten" – 1 maand, 3 weken geleden

@gerard01 Haha, de vertaling valt mee, de eenheden zijn het probleem, buiten lokale varianten wisselen rond 1820 nog eens de hoeveelheden en dan krijg je dat een volumemaat ergens tussen de 1,4 en 2,2 liter ligt, dat is niet heel… Lees verder»

Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 maanden, 2 weken geleden

@gerard01 lekker! hoe bevalt het “vollere” mondgevoel? Mooi vol glas!

Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 4 maanden, 2 weken geleden

Bedankt @gerard01 😀

Gvanengeland antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 4 maanden, 2 weken geleden

@gerard01 thanks! Geen gist meer toevoegen?

Koopstook antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker? Brouwer op zoek naar info om te starten met stoken" – 4 maanden, 4 weken geleden

@gerard01 Dank je wel!

Gvanengeland antwoordde op het onderwerp "Nieuw lid op jullie forum Gait van 't Reepad 1966" – 5 maanden geleden

@gerard01 bedankt! Wat versta je onder “niet te lang wachten met stoken”? In het stookboek wordt een termijn van vier tot zes weken genoemd

Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 5 maanden, 1 week geleden

@gerard01 meestal zelf gemaakt. Nu vanavond ook . Uit eigen ” keuken” gemaakt

rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Caramellikeur of toch niet?" – 5 maanden, 2 weken geleden

@gerard01 super! Dacht al wat pit te missen 😆 deze berekening gaat de boeken in voor later, bedankt

concha antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 6 maanden, 1 week geleden

@gerard01 Heb je de kastanjes gepeld, gesneden?

Murmillo antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 6 maanden, 1 week geleden

@gerard01 Wat super vriendelijk. Ik zal je een bericht sturen.

Jaap van Ganswijk antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 9 maanden geleden

@gerard01 Overigens liggen er nu heel veel tamme kastanjes in het Stadspark hier in Groningen. Dat is in het eerste gedeelte rechts (genaamd Arboretum) en dan links achterin langs het pad. Daar staan drie bomen en terwijl je aan het… Meer lezen»

Murmillo antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 9 maanden geleden

@gerard01 daar ben ik nieuwsgierig naar!

HansvV antwoordde op het onderwerp "Info in een notendop" – 9 maanden, 1 week geleden

@gerard01 kan ik proberen, maar beïnvloed dat de smaak van de vrucht niet? Ik “kook” de noot, een kookosnoot als het ware. Ik droog ze nu eerst boven de kachel, dan komen ze er ook redelijk makkelijk af

Robbert antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 1 jaar, 1 maand geleden

@gerard01 eerst 0,8 liter toevoegen. Jr kunt altijd na zoeten .