@robbert
-
Richie antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" – 3 maanden, 4 weken geleden
@robbert dankjewel voor de uitleg. ik ben nog zoekende in het e.e.a. Met de beginnergids, het Volkomen stookboek en de informatie die ik gekregen heb van stookwinkel (inclusief telefonisch contact) heb ik de turboyeast, carbon en turbo clear ben ik… Lees verder»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 maanden geleden
@robbert thnx Rob, dit is nog uit de dagen dat je me dagelijks ondersteunde en we uren over verschillende drankjes konden praten. Tegelijkertijd was ik als anti tomatensap weer verslingerd aan tomatensap met dit of aquavit. Het waren donkere dagen… Lees verder»
-
jort antwoordde op het onderwerp "mout vs ongemoute granen" – 4 maanden geleden
@robbert bedankt voor je uitgebreide antwoord. Ik ben bezig met uitzoeken wat voor rijig mout er bij de webshops aangeboden wordt. Ik ga er eigenlijk vanuit dat dit gewoon 2-rijig is. Ik had voor nu een tweestaps maisch in gedachten… Lees verder»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 4 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Eerste stook van peated whisky – PPM" – 4 maanden geleden
@robbert ik hou me aanbevolen om eens het eind product te verglijken 😉
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Eerste stook van peated whisky – PPM" – 4 maanden geleden
@robbert en wat is het verschil met Nederlandse turf? Het zal wel anders ruiken maar is het de moeite waard om opzoek te gaan naar Schotse turf?
-
de Scheider antwoordde op het onderwerp "Mijn lagedruk afblaas veiligheidsklep" – 4 maanden geleden
De @robbert dag Robbert, dit was een van mijn eerste aangeschafte onderdelen, toen ik met het maken van destillatie ketels en apparatuur begon. Tijdens mijn werkzame leven, ben ik regelmatig met stoom (en condensaat) installaties in ontwerp en begeleiding bij… Lees verder»
-
Larsje40 antwoordde op het onderwerp "Vraag mbt opslag stripping run" – 4 maanden geleden
@robbert thnx weer wat wijzer. Maar de smaak kan dus zowel positief als negatief veranderen? Dat is dan wel weer een uitdaging natuurlijk want misschien zou het dan zelfs lekkerder kunnen worden. Hahaha ik zie het positief. Gaat overigens over… Lees verder»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Eerste stook van peated whisky – PPM" – 4 maanden geleden
@robbert Als je een brokje overhouden zal wil ik wel overnemen van jou.
-
Niels1275 antwoordde op het onderwerp "Eerst Vodka of meteen Gin?" – 4 maanden geleden
@robbert dank Robbert! ik ga jullie advies opvolgen! En dank voor het recept! Ik ga eens even kijken wat het wordt!
-
Jean antwoordde op het onderwerp "Nieuw lid Stookforum met veel vragen" – 4 maanden, 1 week geleden
@robbert Dank je wel voor de goede uitleg. Ik zie dat bij Stookwinkel die DAP en de citroenzuur te verkrijgen is, dus da’s handig. De Fermentis C70, Dady, HG-1 vond ik niet onmiddellijk terug – maar voor mijn eerste keer zal… Lees verder»
-
tom182 antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 4 maanden, 1 week geleden
@robbert De emmer staat al lekker te pruttelen, dus we gaan het zien over een paar weken 🙂
-
tom182 antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 4 maanden, 1 week geleden
@robbert ja denk dat ik die 1070 wel ongeveer gehaald heb, maar ik denk dat ik idd iets meer gerstemout had kunnen gebruiken en dan misschien nog iets langer de glucanaserust. Hij was een beetje stroperig.
-
Honingkoning antwoordde op het onderwerp "Whisky uit moutwijn en gestookt uit bier" – 4 maanden, 2 weken geleden
@robbert Bedankt voor je recept Robbert. Ben nu ook in het bezit van een Alquitara, 2,5 liter. Heb je dit recept ook op de You tube filmpjes staan?
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 4 maanden, 3 weken geleden
@robbert ze doen t fantastisch!
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 4 maanden, 3 weken geleden
@robbert ziet er goed uit die plastic dingen van mij gaan steeds verkleuren en zijn moeilijk schoon te maken, zal wel veroudering zijn ☹
-
phanican antwoordde op het onderwerp "Maisch voor whisky gemaakt" – 4 maanden, 3 weken geleden
@robbert Dit is perfect! Zoals je het uitlegde lijkt heel beginner vriendelijk voor whisky van geturfde mout. Heb a.d.h.v. die uitleg een meerstaps schema gemaakt. Geur veel zoeter dan eerste batch. Ik zie eiwitten (vermoed ik) drijven in de wort,… Lees verder»
-
phanican antwoordde op het onderwerp "Maisch voor whisky gemaakt" – 5 maanden geleden
@robbert Dat is een top overzicht!Maar omdat ik een single malt gerstemout neem, is 41-45gr overbodig? Of kan in elk geval geen kwaad om die ook mee te nemen?Ik lees intussen de rest van het forum ook door. Zal vast… Lees verder»
-
(Geen) onruststoker antwoordde op het onderwerp "Update/feedback aub" – 5 maanden, 1 week geleden
@robbert bedankt voor je reactie. Ik stookte ern graanwash voor Whisky. Ik zal de thermometers weer ’s ijken, meestal staat de.kop-meter iets boven de 80 grC tijdens de hearts. Wat betreft kolomhoogte: eerst had ik alleen de onderste ‘voetenkruik’ en… Lees verder»
-
HerrUU antwoordde op het onderwerp "Caramel voor likeur maken" – 5 maanden, 1 week geleden
@robbert zou geklarifieerde boter iets zijn? Je kan dat makkelijk zelf maken en in de keuken wordt het zeer aangeraden omdat deze veel temperatuursbestendig is.
- Meer laden
